Schwarz-weiße Geburtstagstorte für Ulrich

Da ich derzeit im Tortenfieber bin, mich in sämtlichen Backshops gerade mit unglaublich viel Werkzeug und Material ausgestattet habe, muss ich ja schließlich auch Torten backen, verzieren und verschenken.

Und dafür kommt mir (fast) jede Gelegenheit recht.

Zudem muss ich unbedingt noch ganz viel üben, damit ich im „Tortenmachen“ richtig gut werde. Der Ehrgeiz hat mich mal wieder gepackt und die Sache ist definitiv noch ausbaubar. Es ist nämlich garnicht so einfach wie ich vielleicht mal dachte…

Vorletzten Sonntag waren wir auf dem Geburtstag von Ulrich eingeladen. Ein „Uralt-Freund“ von Timm. Sprich, sie kennen sich schon ewig.

Es war ein schöner Nachmittag, mit viiiieeeeel Kuchen und noch viiiiiieeeeeel mehr Kindern. Insofern war auch dafür gesorgt, dass die ganzen Leckereien auf der Kaffeetafel ihre Abnehmer fanden. Wobei, alle Erwachsenen – mich definitiv eingeschlossen – bei dieser Auswahl an süßen Köstlichkeiten ebenfalls deftig zugeschlagen haben!!

Und bei dieser Gelegenheit bekam Ulrich daher eine kleine gestreifte Geburtstagstorte. Sie bestand aus drei luftigen Biskuitböden und einer weißen Schokoladenganache als Füllung. Der Biskuit war schön saftig und die Füllung lecker cremig.

Die Kids waren vor allem wegen der auffälligen Deko angetan. So sehr, dass manche sogar nur den äußeren lustigen Fondantrand aßen und die eigentliche Torte stehen ließen. Das kam dem ein oder anderen Elternteil gerade recht, verhält es sich beim Erwachsenen-Gaumen doch eher umgekeht: Man isst das Innere und lässt das äußere süße Zuckerzeugs liegen. Insofern ergänzte sich das also prima.

Und da ich Euch die Fotos von der Torte nicht vorenthalten wollte, gibt es sie also hier nun zu sehen.

Ich wünsche Euch einen schönen Tag!