FIT FOOD

Banana {N}Ice CreamBanaaaanaaaaaa, oh ohhhh… Baaanaaanaaaaaa oho ohoooooo… Dieses Bananeneis gehört definitiv zu meinen Lieblingsrezepten 2015. Ratzi fatzi gemacht, monsterlecker und dann auch noch völlig gesund! Ja wo gibt´s denn sowas?! Na HIER, bei der Mara… Oh je, Ihr seht schon, es ist bei mir gerade Samstag Abend und schon ziiiieeeemlich spät, ich müsste so langsam mal in die Heia gehen. Wenn die Mara nämlich bereits anfängt in der 3. Person von sich zu reden, dann wird´s allerhöchste Eisenbahn, dass die aktuelle Aktion abgebrochen wird. Egal welche. Schlafenszeit ist dann angesagt!

Ok, ich werde nun also tatsächlich bald ins Bett gehen, mir fallen eh schon fast die Augen zu. Aber vorher will ich Euch noch dieses gesunde Eis andrehen. Warum ich nahezu mitten in der Nacht auf Eis komme?! Weil diese Variante hier auch gerne mal als sündenfreies Betthupferl dienen kann.

Die Figur, die Figur. Das ist ja eh immer so ein leidiges Thema. Da isst man den ganzen lieben langen Tag gesundes Zeugs, das auch noch in Maßen, nimmt sich vor, so gegen 18 Uhr die letzte Mahlzeit zu sich zu nehmen, weil später essen ja angeblich nicht soooo gut sein soll (weil der Magen dann in der Nacht verdauen muss, obwohl der Körper doch eigentlich Ruhe finden und sich regenerieren soll) und schafft das zunächst dann auch. Man futtert also konsequent um 18 Uhr und danach (erstmal) nichts mehr. So, und jetzt?! Dann ist plötzlich 0 Uhr 20, weil man nicht einschlafen kann, und plötzlich findet man sich selbst in der Küche wieder, “schier” sterbend vor Heißhunger und suchend nach einem Snack, der die eiserne Disziplin, die man doch bis 0 Uhr 20 an den Tag gelegt hat nicht völlig zunichte macht. Und letztendlich rechtfertigt man seine Suche im heimischen Kühlschrank dann damit, dass ja schließlich ein neuer Tag ist. Am Abend zuvor hat man es ja durchaus geschafft, nach 18 Uhr nichts mehr zu essen…

Nun gut, es ist also 0 Uhr 20. Und die Heißhungerattacke ist präsenter denn je! Wie aber Abhilfe schaffen?! Mit Schokolade!? Mit einem Stück Käse?! Ach was! Schnee von gestern. Nun gibt es die perfekte Nascherei für uns Weiber, die um ihre Figur und Gesundheit besorgt sind (ist aber auch für die männlichen Geschöpfe unter uns geeignet): Bananeneis aus nur 2 (!) gesunden Zutaten! Aus Bananen und einem Schuss Milch (oder Mandelmilch). Sonst nix. Geht nicht?! Ohhhh doch, und wie das geht!

Jetzt können wir auch spät abends nahezu ganz ohne schlechtes Gewissen Berge von Eis in uns reinschaufeln…

Das Rezept für die Banana {N}Ice Cream:

5 reife Bananen (oder auch mehr oder weniger)
1 Schuss Milch nach Wahl (Kuhmilch, Mandelmilch, Sojamilch, o. ä., geht alles)

Zudem:

frisches Obst und etwas Schokosauce zum Dekorieren

optional kann noch alles mögliche unter das Eis gemischt werden:
z. B. Zimt, Kakaopulver, Vanillearoma, pürierte gefrorene Himbeeren (oder anderes gefrorenes püriertes Obst) gehackte Nüsse, Keksstückchen und und und…

Man schneide die reifen Bananen in kleine Stücke, packe diese in einen Gefrierbeutel und friere alles ein. Sobald man Lust auf {N}Ice Cream hat, packt man die gefrorenen Bananenstücke in einen leistungsstarken Blender oder Mixer (z. B. in einen Thermomix), gibt einen kleinen Schuss Milch nach Wahl dazu und mixt alles so lange bis es köstlich cremiges Eis ist. Tatatataaaaaaaaaaaaaaa! Fertig. Soooo lecker!

Gebt zu, jetzt könnt Ihr es gar nicht mehr abwarten bis es 0 Uhr 20 ist… 😉

Banana {N}Ice Cream

☆ Mara

Life is full of ice cream goodies!!!

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11 Kommentare zu Banana {N}Ice Cream

  1. Krisi von Excusemebut...
    28. Juni 2015 at 9:34 (2 Jahren ago)

    Aahh ich liebe Nicecream, so lecker. Ich mixe es immer noch gerne mit anderen Nicecream sorten, statt Banane gerorene Beeren etc.!Ich esse momentan am liebsten am Nachmittag zum Kaffee=)
    Liebe Grüsse,
    Krisi

    Antworten
    • Life Is Full Of Goodies
      30. Juni 2015 at 14:24 (2 Jahren ago)

      Ich mische auch gerne noch anderes Obst dazu, am liebsten Himbeeren… dann wird´s auch so schön rosa 😀

      Antworten
  2. Caro
    28. Juni 2015 at 13:49 (2 Jahren ago)

    Mir geht es genau wie Dir. Deshalb Danke für die genial einfache Idee!
    LG Caro

    Antworten
  3. Sabine Korpan
    29. Juni 2015 at 13:25 (2 Jahren ago)

    Liebe Mara,
    Ich musste lachen als ich Deinen Post las *ggg*
    Irgendwie kommt mir das so bekannt vor, seufz…
    Die Nicecream muss ich unbedingt ausprobieren, lecker!!!
    Herzliche Grüße,
    Sabine

    Antworten
    • Life Is Full Of Goodies
      30. Juni 2015 at 14:25 (2 Jahren ago)

      😀 Ja, die Gelüste auf Süßes kommen einfach zu jeder Tages- und Nachtzeit… 😉

      Antworten
  4. Benni :)
    30. Juni 2015 at 21:07 (2 Jahren ago)

    Hallo,
    ich kann das ja gar nicht fassen, aus Bananen und einem Schuss Milch soll so ein cremiges Eis entstehen? 😀 Ich glaubs ja nicht!!! Echt genial! Muss ich dringendst ausprobieren! Aber was mache ich denn, wenn ich keinen Thermomix oder sowas besitze?
    Süße Grüße,
    Benni 🙂

    Antworten
    • Life Is Full Of Goodies
      1. Juli 2015 at 12:46 (2 Jahren ago)

      Ja, das funktioniert sooo toll! Aber leider braucht man dazu wirklich einen guten Blender. Ohne einen starken Mixer o. ä. geht es leider nicht, weil die gefrorenen Bananenstücke ja cremig gerührt werden müssen und die sind zu Beginn ziemlich hart…

      Antworten
  5. Franzi
    3. Juli 2015 at 13:31 (2 Jahren ago)

    Liebe Mara,
    ich hab dein Rezept gestern nachgemacht und das Eis tat bei diesem Wetter einfach sooo gut!
    Durch die Bananen wurde das Eis so schön cremig. <3 Das Rezept wird gespeichert und bald mal wieder gemacht!
    Liebe Grüße aus dem heißen Eppelheim, Franzi

    Antworten
    • Life Is Full Of Goodies
      5. Juli 2015 at 9:42 (2 Jahren ago)

      Hallo liebe Franzi, das freut mich, wenn dir das Rezept gefallen hat! 🙂
      Hab grad gesehen, dass du aus Eppelheim kommst, ich arbeite ganz in der Nähe… 🙂 Die allerliebsten Grüße an dich!

      Antworten

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