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Crunchy Chopped Salad Bagel – frisch, fruchtig & gesund
Gerade an heißen Sommertagen liebe ich leichte, frische Gerichte, die nicht beschweren und trotzdem sättigen, wie diesen Crunchy Chopped Salad Bagel. Einer meiner Favoriten ist nämlich dieser bunte Sommersalat mit Avocado und Trauben und mit einem ganz besonderen Twist: Studentenfutter von Farmer´s Snack. Klingt ungewöhnlich? Ist aber genial! Denn die knackige Nuss-Frucht-Mischung bringt nicht nur Biss und Süße, sondern auch jede Menge gute Nährstoffe mit sich.
Der perfekte Mix für heiße Tage
Für den Salat habe ich bewusst auf eine Kombination aus knackigem Blattsalat, cremiger Avocado und fruchtigen Trauben gesetzt – ideal für alle, die sich gesund ernähren wollen, ohne auf Geschmack zu verzichten. Abgerundet wird das Ganze mit einer Handvoll Studentenfutter, das dem Salat den nötigen Crunch gibt – und ein überraschend harmonisches Aroma, vor allem in Verbindung mit meinem leicht scharf-cremigem-Dressing.
Warum Studentenfutter von Farmer´s Snack?
Ich greife für den Crunchy Chopped Salad Bagel ganz bewusst zu Farmer´s Snack, weil Qualität bei mir an erster Stelle steht – gerade wenn es um Nüsse, Trockenfrüchte oder Superfood-Mixe geht. Die Marke steht seit Jahren für hochwertige Snacks, die bewusst verarbeitet werden und ohne unnötige Zusatzstoffe auskommen. Besonders überzeugt mich die Vielfalt: Ob klassisches Studentenfutter, kreative Frucht-Nuss-Mischungen, Trockenfrüchte, Kokoschips oder knackige Cashews – hier wird jeder fündig, der gesunde Snacks liebt. Klickt mal zu Farmer´s Snack rüber, dort gibt es noch viel mehr als „nur“ Studentenfutter!
Das Studentenfutter ohne Rosinen von Farmer´s Snack enthält übrigens knackige Mandeln, Cashews, Erdnüsse, Walnüsse und Cranberries – alles in gewohnt hoher Qualität und perfekt abgestimmt. Ideal nicht nur als Snack für zwischendurch, sondern auch als natürliche Topping-Idee für Bowls, Porridge oder eben Sommersalate.
Frisch, bunt und nährstoffreich: Crunchy Chopped Salad Bagel
Was ich an diesem Sommersalat besonders liebe, ist die Kombination aus Frische, Süße, Schärfe und Crunch. Er ist schnell zubereitet, sättigend und durch die Mischung aus Obst, Gemüse und Nüssen auch nährstofftechnisch top aufgestellt. Besonders praktisch: Man kann den Salat auch wunderbar mitnehmen – ins Büro, an den Badesee oder zum Picknick.
Wenn ihr also Lust auf etwas Neues habt, probiert diesen Salat unbedingt aus. Und wenn ihr Farmer´s Snack noch nicht kennt – unbedingt mal durchprobieren! Die Produkte gibt’s in vielen Supermärkten oder direkt online.
Das Rezept für den Crunchy Chopped Salad Bagel:
Zutaten
Für den Salat:
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Romanaherz
- 1 Avocado
- 1 Handvoll Trauben
- 1 Handvoll Studentenfutter ohne Rosinen von Farmer´s Snack
Für die Sauce:
- 1 EL Mayonnaise
- 1-2 EL Sriracha (Chilisauce)
- 2 EL griechischer Joghurt
- Salz
- Pfeffer
Zudem:
- 2 Bagels
Zubereitung
- Die Frühlingszwiebeln zunächst in Röllchen schneiden, anschließend mit dem Romanaherz und dem Avocadofleisch zusammen sehr klein hacken.
- Nun alle Zutaten der Sauce dazugeben und die Zutaten noch kleiner hacken, dabei immer gut vermengen.
- Nun die Trauben dazugeben und ebenfalls kleinhacken.
- Zum Schluss noch das Studentenfutter kleinhacken und untermengen.
- Den Salat auf zwei Bagel verteilen und genießen.
Wer noch mehr solcher gesunden, schnellen Rezepte möchte, der klickt einfach mal in meine Rezeptübersicht rein, dort werdet Ihr mit Sicherheit was Leckeres finden.
