Herzhafter French Toast
Zutaten
  • Für den French Toast:
  • (für 4 Personen)
  • 4 Eier
  • 1 große Tasse Sahne (alternativ geht auch Milch)
  • 1 Prise Salz
  • 8 Sandwich-Toastscheiben
  • Zudem:
  • Butter zum Braten
  • Diverses zum Belegen, zum Beispiel Hummus, Frischkäse, Wurst, Avocado, Salat, Hähnchenbrust, Tomaten, Gurken und und und.
  • Wer will, der kann sich noch ein Spiegelei in der Pfanne braten, das auf den French Toast kommt.
Zubereitung
  1. Eier mit Sahne (oder Milch) und Salz vermengen und mit einer Gabel verquirlen.
  2. Die Toastscheiben in die Eier-Mischung eintauchen und kurz einweichen lassen.
  3. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und die eingeweichten Toastscheiben darin von beiden Seiten goldgelb ausbacken.
  4. Nun nach eigenen Vorstellungen belegen und optional ein Spiegelei auf dem French Toast servieren.
Recipe by Life Is Full Of Goodies at https://lifeisfullofgoodies.com/2016/04/19/french-toast-foodies-for-sailors/