Klassische Crepes mit weißem Schokoladentopping
Zutaten
  • 200 g Mehl
  • 2 Eier
  • 1 gute Prise Salz
  • 400 ml Milch
  • 2 Esslöffel Zucker (optional)
  • Öl zum Ausbacken
  • Puderzucker zum Bestäuben
  • frische Früchte oder flüssige weiße Schokolade zum Dekorieren (optional)
Zubereitung
  1. Alle Zutaten miteinander verrühren und den Teig ca. 15 Minuten quellen lassen.
  2. Den Teig dünn mit wenig Öl ausbacken. Die Crepes goldbraun von beiden Seiten ausbacken.
  3. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben und mit Früchten und flüssiger Schoki dekorieren.
Recipe by Life Is Full Of Goodies at https://lifeisfullofgoodies.com/2018/05/13/klassische-crepes-mit-weissem-schokoladentopping/