Paprika-Käsecreme
Zutaten
  • 1 rote Paprika
  • 1 - 2 frisch zerdrückte Knoblauchzehen
  • 200 g Feta
  • 300 g Frischkäse
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • optional frische gehackte Kräuter (z. B. Schnittlauch, Oregano, Basilikum)
Zubereitung
  1. Zunächst die Paprika in sehr kleine Stücke schneiden oder kurz durch einen Blender jagen.
  2. Nun alle weiteren Zutaten dazugeben und mixen oder pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Wer mag kann nun noch frische gehackte Kräuter nach Wahl untermixen.
Recipe by Life Is Full Of Goodies at https://lifeisfullofgoodies.com/2017/10/29/paprika-feta-aufstrich-mit-karamellisierten-balsamico-schalotten/