Klassische Waffeln mit Eis und Vanillecreme
Zutaten
Für ca. 16 Waffeln (Menge kann für 8 Waffeln einfach halbiert werden):
  • 100 g sehr weiche Butter
  • 100 g weißen Zucker
  • 100 g braunen Zucker
  • 100 ml Rapsöl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 8 Eier
  • 500 g Mehl
  • 200 ml Milch (wer dünnere Waffeln mag, der nimmt ein klein wenig mehr Milch, damit der Teig etwas dünner wird)
  • 1 Prise Salz
Zudem optional:
  • Vanillecreme (ich rühre dafür 400 g Sahne mit einem Päckchen Paradiescreme Vanille zusammen, das ergibt eine sehr leckere Vanillecreme)
  • Eis (Geschmack nach Wahl)
  • Gefrorene Beeren
  • Puderzucker
Zubereitung
  1. Alle Zutaten miteinander verrühren bis ein gleichmäßiger, cremiger Teig entstanden ist.
  2. Nun portionsweise Waffeln ausbacken, am besten auf mittlerer Hitze.
  3. Wahlweise mit Vanillesahne, Eis, gefrorenen Beeren und Puderzucker servieren.
Recipe by Life Is Full Of Goodies at https://lifeisfullofgoodies.com/2019/02/06/klassische-waffeln-mit-eis-und-vanillecreme/