Zimt Pancakes mit Zwetschgenkompott
Zutaten
  • 1 Handvoll Zwetschgen
  • 1 Esslöffel Butter (oder alternativ Kokosöl)
  • 3 Esslöffel brauner Zucker
  • ½ Teelöffel Zimt
Zubereitung
  1. Die Zwetschgen waschen, halbieren und vom Stein befreien.
  2. Die Butter (oder alternativ das Kokosöl) in einen Topf geben und schmelzen. Die Zwetschgen dazugeben und mit Zucker und Zimt bestreuen.
  3. Nun alles aufkochen lassen und unter Rühren dann auf mittlerer Stufe so lange köcheln bis die Zwetschgen schön weich geworden sind.
  4. Am besten heiß oder lauwarm servieren.
Recipe by Life Is Full Of Goodies at https://lifeisfullofgoodies.com/2019/09/14/zimt-pancakes-mit-zwetschgenkompott/