Einfacher Flammkuchenboden
Zutaten
Für zwei kleine oder einen großen Flammkuchenboden:
  • 250 g Mehl
  • 125 ml Wasser
  • 2 - 3 Esslöffel Öl
  • 1 Prise Salz
Zubereitung
  1. Aus allen Zutaten einen Teig kneten, diesen auf leicht bemehlter Fläche ganz dünn ausrollen und dann nach Wunsch belegen.
  2. Bei 180 °C - 200 °C Umluft (200 °C - 220 °C Ober- / Unterhitze) ca. 15 - 20 Minuten backen.
  3. Manche backen die Flammkuchen sogar im noch heißeren Ofen (dann meist nur 12 - 15 Minuten), das kann bei Bedarf natürlich angepasst werden.
Recipe by Life Is Full Of Goodies at https://lifeisfullofgoodies.com/2019/10/12/herbstlicher-flammkuchen-mit-honig-senf-schmand/