Dalgona Coffee
Zutaten
Die folgenden Zutaten müssen immer im gleichen Verhältnis stehen, die Menge selbst kann man daher verringern oder erhöhen, je nachdem wieviel Schaum man benötigt):
  • 4 gestrichene Esslöffel Instantkaffeepulver
  • 4 Esslöffel Wasser (mein Wasser war kalt, es geht aber auch mit warmem Wasser, dann löst sich das Kaffeepulver schneller auf)
  • 4 Esslöffel Zucker
Zubereitung
  1. Alle Zutaten zusammen in einem Blender oder mit einem Rührgerät ca. 2 Minuten aufschlagen. Ich habe es im Thermomix gemacht, mit Rühreinsatz und auf Stufe 4, da hat es nur ca. 1 Minute gedauert bis der Kaffeeschaum entstanden war.
  2. Den Kaffeeschaum auf heißer oder kalter Milch servieren. Nicht zu viel Schaum nehmen, denn in der Regel schmeckt dieser sehr stark nach Kaffee. Das muss man aber einfach ausprobieren.
  3. Manche mögen ihn, andere nicht, macht Euch einfach selbst ein Bild.
Recipe by Life Is Full Of Goodies at https://lifeisfullofgoodies.com/2020/04/17/dalgona-coffee/