Tiramisu kann auch eine tropische Seite haben. Heute zeige ich Euch das erfrischende und exotische Maracuja Tiramisu! Das Dessert vereint die klassische italienische Eleganz mit dem fruchtigen Flair der Maracuja. Außerdem ist das sommerliche Dessert auch ein absoluter Hingucker, ob auf einer Gartenparty oder im kleinen Kreis. Probiert es aus und lasst euch von der fruchtigen Frische verzaubern.
Die Magie der Maracuja
Die Maracuja wird auch Passionsfrucht genannt und ist für ihren intensiven, süß-säuerlichen Geschmack und ihr exotisches Aroma bekannt. Die Frucht verleiht jedem Gericht eine aufregende Komponente und macht es zu einem passenden Dessert für warme Sommertage oder besondere Anlässe. Neben dem tollen Geschmack ist die Maracuja auch reich an Vitaminen und Antioxidantien. Zudem ist die Verarbeitung der Frucht unkompliziert, meistens lässt sich das Fruchtfleisch mit samt den Kernen verwenden. Entdeckt den tollen Geschmack im Maracuja Tiramisu!
Weitere Sommer-Desserts
Neben dem Maracuja Tiramisu gibt es auf meinem Blog weitere tolle sommerliche Desserts. Wie zum Beispiel das cremige Kokoseis, für das Ihr nur drei Zutaten benötigt. Wenn Ihr Erdbeeren genauso liebt wie ich, dann müsst Ihr das Erdbeer Tiramisu ausprobieren, mega lecker! Ein weiterer Hingucker auf Partys ist das Raffaello-Yogurette-Eistörtchen. Schreibt gerne unten in die Kommentare, was Euer liebstes Sommer-Dessert ist!
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Das Maracuja Tiramisu ist nicht nur köstlich, sondern auch relativ unkompliziert in der Aufbewahrung . Dennoch gibt es ein paar Punkte zu beachten, um die Frische und den Geschmack zu bewahren. Natürlich solltet Ihr das Dessert immer im Kühlschrank aufbewahren und dabei luftdicht verpacken. Das verhindert, dass das Dessert Gerüche aus dem Kühlschrank annimmt und die Oberfläche austrocknet. Hierfür könnt Ihr Frischhaltefolie verwenden oder eine Frischhaltedose. Das Maracuja Tiramisu ist etwa 2 bis 3 Tage frisch. Wenn Ihr es länger aufbewahren wollt, könnt Ihr das Tiramisu auch einfrieren. Am besten portionsweise einfrieren und über Nacht im Kühlschrank wieder auftauen.
Warum Tiramisu?
Ein großer Vorteil des Maracuja Tiramisu ist, dass es sich nicht nur durch seinen Geschmack auszeichnet, sondern auch durch die schnelle und einfache Zubereitung. Die Zutaten sind leicht zu beschaffen und erfordern keine aufwendige Vorbereitung. Daher eignet es sich auch perfekt zur Vorbereitung am Vortag. Dadurch hat das Tiramisu genug Zeit, im Kühlschrank zu ruhen und die Aromen perfekt zu entfalten. Das Dessert überzeugt mit einfacher Handhabung und seiner beeindruckenden Wirkung!
Das Rezept für das Maracuja Tiramisu:
Zutaten
Für die Creme:
- 500 g Magerquark
- 250 g Mascarpone
- 400 g Fruchtjoghurt Maracuja oder Pfirsich (gerne auch als Kombi)
- 200 g Sahne
- 100 g Zucker
Zudem:
- 300 g Löffelbiskuits
- 2 Gläser Maracujasaft
- 5 frische Maracujas zum Toppen
Zubereitung
- Alle Zutaten für die Creme cremig rühren.
- Die Hälfte der Löffelbiskuits kurz in den Maracujasaft tunken und in eine Auflaufform legen. Die Hälfte der Creme darauf verteilen.
- Nun wiederholen, sprich erst die getunkten Löffelbiskuits darauflegen, dann die übrige Creme gleichmäßig darauf verteilen.
- Zum Schluss die frischen Maracujas auslöffeln und das Ganze auf der Oberfläche verteilen.
- Bis zum Verzehr kühlstellen und am besten einige Stunden oder über Nacht ziehen lassen.
