Zutaten
Für die heiße Schokolade:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 750 ml Milch
- 1 gehäufter EL Kakaopulver
- 2 EL Zucker
- 1 Schuss Amarula oder Baileys, optional
Zudem:
- 1 Portion Brownies (gekauft oder selbstgemacht, ein Rezept dafür gibt es HIER)
- 200 g Sahne
- Schokosauce
Zubereitung
- Die Zarbitterschokolade grob hacken. Die Milch in einem Topf aufkochen und die Schokolade hinzugeben. Den Herd auf eine niedrige Stufe herunterschalten. Schokolade unter Rühren schmelzen lassen. Ist die Schokolade vollständig geschmolzen, Kakaopulver und Zucker unterrühren.
- Optional noch einen Schuss Amarula oder Baileys dazugeben.
- Die heiße Schokolade in Gläser füllen und einige kleine Browniestücke in jedes Glas mit hinzugeben. Mit der frisch geschlagenen Sahne und der Schokosauce toppen und mit einem weiteren Browniestück dekorieren.
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