Zutaten
- 150 g Haferflocken
- 2 reife Bananen
- 300 ml Milch nach Wahl (Pflanzenmilch für vegane Variante und Schonkost)
- 1 Prise Salz
- 1/2 TL Zimt
Zudem:
- 1 Handvoll Beeren nach Wahl
Zubereitung
- Den Backofen auf 160 °C Umluft (180 °C Ober- / Unterhitze) vorheizen.
- Alle Zutaten außer den Beeren in einem Mixer gut durchmixen. Die Masse sodann in eine Auflaufform füllen und mit den Beeren toppen.
- Die Haferflockenmasse nun ca. 25-30 Minuten backen und dann frisch servieren.
Tipp:
- Man kann die Baked Oats auch kalt essen oder am nächsten Tag problemlos in der Mikrowelle oder im Ofen wieder aufwärmen.
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