Zutaten
- 400 ml Haferdrink (ich habe den Haferdrink Natur von RUF verwendet, aber auch die Variante Vanille passt perfekt dazu)
- 1/2 TL Pumpkin Spice (ich habe das von RUF verwendet)
- 2 TL Kürbispüree (optional, ein Rezept dafür findet Ihr HIER)
- 2 TL Kokosblütenzucker
- 2 doppelte Espressi
Zudem:
- 100 g Kokossahne zum Aufschlagen
- Etwas Kokos Karamell
- Etwas Pumpkin Spice zum Bestreuen
Zubereitung
- Den Haferdrink nach Anleitung zubereiten. Den fertigen Haferdrink in zwei Gläser füllen.
- Je 1/4 TL Pumpkin Spice und optional noch je einen TL Kürbispüree dazugeben. Ebenso je einen TL Kokosblütenzucker.
- Nun die zwei doppelten Espressi langsam in die Gläser zum Haferdrink gießen.
- Die Kokossahne steifschlagen und die Pumpkin Spice Latte damit toppen. Mit Kokos Karamell und Pumpkin Spice toppen.
- Vor dem Verzehr alles gut umrühren.
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