Zutaten
Für ca. 4 Portionen:
- 600 ml Milch
- 200 ml Sahne
- 250 g weiße Schokolade
- 2 Esslöffel Mangaroca Batida com Rum (Menge kann natürlich nach Belieben angepasst werden)
Zudem:
- 200 g Sahne zum Aufschlagen
- Etwas Zimt zum Bestreuen
- Optional gecrushte Zuckerstangen zur Deko
Zubereitung
- Die Milch zusammen mit der Sahne erhitzen.
- Die Schokolade kleinhacken, dazugeben und unter Rühren schmelzen. Die Flüssigkeit sollte nur heiß werden, nicht aufkochen!
- Nun den Mangaroca Batida com Rum dazugießen und alles in Gläser füllen.
- Die übrige Sahne aufschlagen und auf die heiße Schokolade geben.
- Mit Zimt bestreuen und optional mit den gecrushten Zuckerstangen dekorieren.
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