Zutaten
- 200 - 300 g Brombeerpüree (Menge je nach gewünschter Fruchtintensität, ich habe das Püree einfach aus frischen Brombeeren zubereitet - dafür Beeren pürieren und passieren, sofern einen die Körnchen stören)
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (ca. 400 g)
- 400 g Sahne
TIPP: Das Brombeerpüree kann durch jedes andere gewünschte Fruchtpüree ersetzt werden
Zubereitung
- Das Brombeerpüree mit der gezuckerten Kondensmilch verrühren.
- Die Sahne steifschlagen und unterheben.
- Die Masse in eine Eismaschine geben und gefrieren. Wer keine Eismaschine hat, der überspringt diesen Schritt einfach.
- Die Brombeermasse sodann in einem gefriertauglichen Gefäß in der Gefriertruhe durchfrieren lassen.
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