Zutaten
Für den Teig:
- 170 ml lauwarme Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 3 große Eier (oder 4 kleinere)
- 150 g zerlassene Butter
- 350 g Mehl
- 1 Prise Salz
Zudem:
- 150 g -200 g Hagelzucker
- Öl zum Ausbacken
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
- Alle Zutaten für den Teig miteinander verrühren und den Teig ca. 30 Minuten gehen lassen.
- Anschließend den Hagelzucker unterheben (Menge nach Geschmack - einfach mal mit der ersten Waffel testen).
- Sodann einzelne Portionen in einem geölten Waffeleisen auf mittlerer Hitze nacheinander ausbacken.
- Die Waffeln mit Puderzucker bestäuben und servieren
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