Zutaten
- Bananen im gesunden Schokomantel
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- Zutaten
- 4 - 6 Bananen
- Für die Schokokruste:
- 300 g geschmolzenes Kokosöl
- 150 g Kakaopulver
- 150 g Agavendicksaft
- Zudem:
- Dicke Holzstäbchen
- Für die Deko:
- Wahlweise getrocknete Blüten (gehackte Nüsse, Kokosraspel oder -chips, Chiasamen, Kakaonibs)
Zubereitung
- Zubereitung
- Die Bananen schälen, in der Mitte halbieren und auf Holzstäbe stecken. Zwischenzeitlich in den Kühlschrank stellen.
- Die Zutaten für die Schokokruste miteinander verrühren, in ein hohes Gefäß füllen und die Bananen nun nacheinander eintunken, abtropfen lassen und auf ein Backpapier legen. Wer eine dickere Schokoschicht möchte, der tunkt die Bananen einige Minuten danach erneut in die Schokolade.
- Direkt nach dem letzen Tunken mit der Deko bestreuen, damit diese auf der noch feuchten Schokolade haften kann.
- Im Kühlschrank fest werden lassen und genießen.
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