Zutaten
Für 8 Stück:
- 8 Scheiben Toastbrot
- 1 Packung Finello Ofenkäse (oder wahlweise ein anderer zum Grillen geeigneter Käse)
- 1 Glas süße Preiselbeeren
Zubereitung
- Zunächst die 4 Scheiben Toastbrot auf einen Grill legen (am besten funktioniert ein Kontaktgrill) oder alternativ in eine beschichtete Pfanne legen.
- Den Käse und die Preiselbeeren darauf verteilen.
- Die übrigen 4 Toastbrotscheiben darauflegen und die Sandwiches von beiden Seiten grillen bzw. einfach den Kontaktgrill schließen. Wer die Sandwiches in der Pfanne zubereitet, wendet die Toastbrote sobald eine Seite goldgelb gebacken ist.
- Danach die Sandwiches in der Mitte schräg durchschneiden und warm servieren.
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