Den Backofen auf 170 °C Umluft (190 °C Ober- / Unterhitze) vorheizen.

Die Baguettestange in dünnere Scheiben schneiden. Wer Toast verwendet, der muss diesen nicht schneiden.

Alle weiteren Zutaten nun miteinander verquirlen.

Die Brotscheiben nun in die Eiermischung tunken, kurz ziehen lassen und anschließend in eine gefettete Auflaufform schichten.

Die restliche Eiermischung darüber gießen.

Wer möchte, der kann nun noch einige Beeren zwischen die Brotscheiben geben oder oben drüber streuen.

Den Auflauf ca. 20 Minuten backen und warm mit Schoko- oder Vanillesauce servieren.