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Golden Dalgona Milk

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Gericht: Getränke
Land & Region: Amerikanisch, Deutschland
Keyword: Gewürze, Gewürzmilch, Golden, Golden Milk, Heißgetränke, Ingwer, Kurkuma, Milch, Sahne, Zimt
Portionen: 2

Zutaten

Für die Gewürzmilch

  • 2 Gläser Milch
  • 1 TL Lebkuchengewürz (alternativ eine ähnliche Gewürzmischung mit z. B. Zimt, Kardamom, Nelken, Muskatnuss, Orangenschalen, Sternanis etc.)
  • 1 TL Rohrzucker oder Ahornsirup

Für das goldene Sahnetopping

  • 100 ml Sahne
  • optional 1 TL Rohrzucker
  • 1 gehäufter TL Goldene Milch Gewürzmischung (Kurkuma, Ingwer, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer, Zimt)
  • 1 Prise Zimt zum Bestreuen

Anleitungen

  • Für die Gewürzmilch die Milch mit den Gewürzen und dem Rohrzucker oder Ahornsirup verrühren und bei Bedarf erwärmen.
  • Für das goldene Topping die Sahne steifschlagen, den Rohrzucker einrühren und zum Schluss die Gewürze dazugeben. Auf die Milch geben, mit etwas Zimt bestreuen und servieren.
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