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Leichtes Frozen Yoghurt Dessert

Frozen Yoghurt Dessert

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Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise
Land & Region: Deutsch, Deutschland
Keyword: Dessert, Joghurt, kalorienarm, leicht, Nachtisch, Yoghurt
Portionen: 4

Zutaten

  • 600 g Joghurt mit Frucht (zum Beispiel den Müller Nature Joghurt & Himbeere)
  • 200 g Schlagsahne, optional

Zudem:

  • 150 g Joghurt mit Frucht (zum Beispiel den Müller Nature Joghurt & Himbeere)
  • 4 EL Himbeersauce (ich püriere dafür eine große Handvoll frische oder TK Himbeeren mit einem Teelöffel Zucker. Anschließend passieren und fertig. Wer mag, der kann die passierte Sauce dann auch noch etwas einkochen, damit sie dicker wird. Nach dem Einkochen komplett auskühlen lassen).
  • Ein paar frische Himbeeren zum Dekorieren
  • Silikonform zum Einfrieren (unter dem Beitrag verlinke ich euch einige Silikonformen, die man dafür verwenden kann)

Anleitungen

  • Den Joghurt einfach in hübschen Silikonförmchen einfrieren und bei Bedarf servieren.
  • Wer das Dessert lieber etwas cremiger mag, der kann optional noch die Schlagsahne dazugeben. Dafür die Sahne steifschlagen, unter den Joghurt heben und dann alles einfrieren. Mit Sahne reicht die Menge dann für ca. 6 Personen, nicht nur für 4. Kommt jedoch natürlich immer auf die Größe der Förmchen an.
  • Vor dem Servieren die Törtchen aus der Silikonform lösen und leicht antauen lassen. Mit Joghurt und Himbeersauce sowie frischen Himbeeren garnieren.
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