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Apple Fries mit Karamelldip

Apple Fries mit Karamelldip

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Gericht: Nachspeise, Snack
Land & Region: Deutsch, Deutschland
Keyword: Apfel, Dip, Fries, Karamell, Pommes
Portionen: 2 Portionen

Zutaten

Für die Apple Fries:

  • 4 Äpfel (ich habe JAZZ Äpfel verwendet)
  • 4 EL Maisstärke
  • Öl zum Ausbacken
  • Zimtzucker zum Wälzen

Für den Karamelldip:

  • 250 g Magerquark
  • 250 g Quark, 40 %
  • 50 ml Karamellsauce, gekauft oder selbstgemacht, ein Rezept dafür gibt es HIER (Menge kann nach eigenem Geschmack variiert werden)

Anleitungen

Apple Fries:

  • Die Äpfel schälen, entkernen und in Stäbchen schneiden. Anschließend in der Maisstärke wälzen und kurz in heißem Öl ausbacken. Direkt im Anschluss in etwas Zimtzucker wälzen und servieren.

Karamelldip:

  • Für den Dip alle Zutaten miteinander cremig verrühren. Die Menge an Karamell einfach an den persönlichen Geschmack anpassen.
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