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Zweierlei Brote

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Gericht: abendessen
Küche: Deutsch, Deutschland
Keyword: Brot, Pausenbrote, Stullen
Servings: 0

Zutaten

Für die Fliegenpilzbrote:

  • 2 Scheiben Brot
  • 4 EL Frischkäse zum Bestreichen
  • 4 Tomatenscheiben, halbiert
  • 2 Scheiben Original Ungarische Salami von PICK
  • Ein paar Zweige frischer Thymian
  • Etwas Mayonnaise für die Tupfen

Für die Avocadobrote:

  • 2 Scheiben Brot
  • 4 EL Frischkäse zum Bestreichen
  • 1 Avocado
  • 4 Scheiben Original Ungarische Salami von PICK
  • 1 Prise Topping aus Salz, Sesam, Chili

Zubereitung

Fliegenpilzbrote:

  • Die Brote mit dem Frischkäse bestreichen. Die halbierten Tomatenscheiben darauflegen.
  • Die Salamischeiben einrollen und in der Mitte durchschneiden. Als Stiele unter die Tomaten legen.
  • Die Thymianzweige neben den Stielen andrücken und zum Schluss die Mayonnaise mit Hilfe eines Spritzbeutels als Tupfen auf die Tomaten spritzen.

Avocadobrote:

  • Die Brote mit dem Frischkäse bestreichen.
  • Die halbierten Avocados in sehr dünne Scheiben schneiden und auf den Broten anrichten.
  • Die Salami mit Ausstechern zu Herzen austechen und diese auf die Avocado legen. Die Brote sodann noch mit dem Topping bestreuen.
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