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Der Januar steht unter einem gesunden Stern. Da ich momentan darauf achte, mich gesünder zu ernähren, sprich, weniger Industriezucker zu mir zu nehmen, mehr Wasser zu trinken, reichlich Vitamine zu futtern, etc., mixe ich mir derzeit auch regelmäßig verschiedene Säfte und Smoothies zusammen. Die sind nämlich nicht nur gesund, sondern schmecken auch fantastisch. Und satt machen sie auch, wie ich finde.
Am besten schmecken mir ganz frisch gepresste Saftkombinationen, allerdings gebe ich zu, dass ich bislang meist ein klein wenig zu faul war, mir mein eigenes Obst zunächst zu entsaften, um es anschließend in einem Mixer dann vielleicht noch zu mischen oder anderweitig weiter zu verarbeiten. Zwei verschiedene Geräte aufzustellen und anzuschmeißen, war mir schlichtweg zuviel. Für Saftmischungen wurde dieser dann eher gekauft und zusammen mit Früchten zu Smoothies gemixt.
Seit kurzem allerdings bin ich stolzer Besitzer eines neuen Geräts von Sage, dem 3X Bluicer Pro, bei dem ich mich zwischen Entsaften und Mixen nicht mehr entscheiden muss, denn dieses Gerät kann beides. Denn hiermit kann man mixen, entsaften oder beide Vorgänge kombinieren. Das Multifunktionsgerät führt damit in eine ganz neue Getränkekategorie ein: „Bluicing“. Bluicing kombiniert Mixen (blending) und Entsaften (juicing) und ermöglicht damit neue Geschmackserlebnisse. Denn die Kombination aus Smoothies und frischen Säften schmeckt natürlich nicht nur viel besser, sie hat auch eine tolle Textur.
Auf den Fuß des Geräts passen verschiedene Aufsätze: ein Einfüllschacht mit einem abnehmbaren Fruchtfleischbehälter zum Entsaften und ein Mixbehälter, in den gleichzeitig auch der frische Saft fließen kann – zum Entnehmen oder Weiterverarbeiten. Das spart natürlich zum einen Platz in der Küche, zum anderen macht es gesunde Ernährung so viel einfacher, so dass man seiner Kreativität bei den Rezepten freien Lauf lassen kann.
Das Gerät bietet One-Touch-Programme mit optimierten Zeit- und Geschwindigkeitskombinationen für schmackhaftere Ergebnisse. Man kann zum Beispiel wunderbare Smoothies auf Milchbasis herstellen oder auch glatte Green Smoothies, denn das Gerät hat zwei verschiedene Smoothie-Programme. Eiswürfel zerkleinert das Gerät mit seiner Pulse/Ice Crush-Funktion und Cocktails mixt er mit dem One-Touch-Programm für gefrorene Cocktails.
Der 3X Bluicer Pro von Sage im Überblick:
- 5 One Touch Programme: Green Smoothie, Smoothie, Frozen Cocktail, Pulse/Ice Crush, Auto Clean
- Variable Geschwindigkeit mit 10 Voreinstellungen: für eine seidig-weiche Konsistenz von Nussbutter über Nussmilch bis zu cremigen Dips und Saucen
- 1,5 l Mixbehälter mit Kinetix Klingen-und Behältersystem
- Extra-großer Einfüllschacht (8,8 cm) für ganzes Obst (wie z.B. Äpfel) und Gemüse ohne zeitaufwändiges Zuschneiden
- Die Cold Spin Technology reduziert den Temperaturanstieg während des Entsaftens auf weniger als 1 °C
- Erhöhtes Entsafter-Auslassrohr, womit der Saft direkt in den 1,5 l Mixbehälter abfließt
- Großer Fruchtfleischbehälter (3 L) für langes Entsaften / Mixen und Entsaften in einem (Bluicen). Der Bluicer kann beide Vorgänge kombinierenund nahtlos miteinander vermischen.
- Kombiniert Mixgetränke mit frisch entsafteten Zutaten für extra viel Geschmack und Vielfalt.
So, und damit Ihr Euch zuhause auch ein paar Säfte oder Smoothies zubereiten könnt, habe ich Euch heute drei Rezepte mitgebracht: Einen Himbeer Granatapfel Smoothie, einen grünen Kokos-Spinat Smoothie mit Gurke und einen Mango-Passionsfrucht Smoothie. Hier verrate ich Euch die Rezepte. Wer mehr über Sage und deren Produkte erfahren möchte, der klickt HIER.
Das Rezept für den Kokos-Spinat Smoothie mit Gurke:
Zutaten
Für zwei Smoothies:
- 500 ml Kokoswasser
- 1/2 Salatgurke
- 1 große Handvoll gefrorener Spinat
- Einen Schuss Agavendicksaft
Zudem:
- Einige geröstete Kokoschips
- Salatgurkenscheiben zur Deko
Zubereitung
- Das Kokoswasser mit der geputzten Salatgurke, dem gefrorenen Spinat und dem Agavendicksaft cremig mixen, in Gläser füllen und mit Kokoschips und Salatgurkenscheiben dekorieren.
Das Rezept für den Himbeer Granatapfel Smoothie:
Zutaten
Für zwei Smoothies:
- 1 Granatapfel
- 400 g gefrorene Himbeeren
- Einen Schuss Kokoswasser Menge hängt von der gewünschten Konsistenz ab
- 1 Prise Zimt
- Etwas Süße nach Wahl
Zudem:
- Einige Granatapfelkerne zur Deko
- Frische Minze zur Deko
Zubereitung
- Den Granatapfel entsaften und den Saft zusammen mit den gefrorenen Himbeeren, dem Kokoswasser und dem Zimt sowie der Süße nach Wahl gut durchmixen.
- In Gläser füllen und mit Granatapfelkernen und Minze dekorieren.
Das Rezept für den Passionsfrucht Mango Smoothie:
Zutaten
Für zwei Smoothies:
- 2 frische Mangos
- Gefrorene Stücke von 1 Mango
- 4 Passionsfrüchte
- 400 ml Kokoswasser
- Etwas Agavendicksaft oder Honig zum Süßen
Zudem:
- Passionsfruchtkerne zur Deko
- Einige frische Blaubeeren zur Deko
Zubereitung
- Die beiden Mangos entsaften. Den Saft mit den gefrorenen Mangostücken, dem Inneren der Passionsfrüchte und dem Kokoswasser mixen. Sodann noch nach Geschmack süßen, in Gläser füllen und mit Passionsfruchtkernen und Blaubeeren dekorieren.
☆ Mara
1 Kommentar
Liebe Mara,
auch von diesen Rezepten bin ich restlos begeistert 😉 und möchte Dir hiermit auch mal DANKE sagen für all Deine tollen, leckeren und völlig unkomplizierten „Leckereien“, die Du mir uns teilst!
Meine Frage zu den Smoothies bzw. dem Mixer, wo hast Du diesen gekauft?
Vielen Dank und liebe Grüße
Petra