Aktuelle Beiträge

  • Salat mit gegrillten Aprikosen, Mozzarella und Hähnchensticks

    Salat mit gegrillten Aprikosen, Mozzarella und Hähnchensticks

    FIT FOOD Es ist Sommer. Hochsommer. Die Sonne scheint, es ist richtig heiß und man hat aufgrund dessen tagsüber meist nicht so richtig Appetit auf Gerichte, die schwer im Magen liegen. Denn danach würde man sich womöglich wie ein nasser Sack fühlen und wahrscheinlich so auch bewegen. Hunger hat man aber irgendwie trotzdem, da hilft […] Weiterlesen…

  • Kirsch Bananen Fitness Brot

    Kirsch Bananen Fitness Brot

    FIT FOOD Bananenbrot geht bei mir ja wirklich immer. Immer, immer, immer! Ich backe Bananenbrot schon seit 20 Jahren (kein Witz jetzt, ne! Bin ja nicht mehr die allerjüngste und backe schon seit frühen Jugendtagen) und habe schon unzählige Varianten ausprobiert. Na gut, vor 20 Jahren habe ich ganz oft einen Bananenkuchen gebacken, weil mein […] Weiterlesen…

  • Erdbeer Schoko Törtchen mit Schoko Panna Cotta Kern

    Erdbeer Schoko Törtchen mit Schoko Panna Cotta Kern

    Törtchenfieber. Habe ich ja schon länger, aber irgendwie wird es immer schlimmer. Nur zu gut, dass es momentan so warm ist, da komme ich seltener dazu in der Küche zu stehen und süße Sünden zuzubereiten. Denn an schönen und warmen Tagen sind wir lieber draußen und genießen, dass es so lange hell ist. Weniger Törtchen, […] Weiterlesen…

  • Couscous Salat

    Couscous Salat

    FIT FOOD Sommerzeit ist Grillzeit. Da werden die Männer in den Garten geschickt, um sich schweißtreibend um das Grillgut zu kümmern, während wir Frauen uns bevorzugt um die Beilagen kümmern. Natürlich, ich weiß, es gibt unter uns auch Frauen, die supergerne am Grill stehen und dabei echt eine gute Figur machen (manchmal besser als so […] Weiterlesen…

  • Protein Pancakes ohne Mehl

    Protein Pancakes ohne Mehl

    FIT FOOD Ich hab mir mal sagen lassen „Pancakes gehen immer“. Diese Aussage war damals allerdings nicht so gemeint, dass man diese leckeren Teilchen grundsätzlich futtern kann, sondern vielmehr war es darauf bezogen, dass ein Foto von einem Pancaketurm auf Instagram grundsätzlich läuft. Und mit „läuft“ ist gemeint, dass so ein Bild jedes Mal jede […] Weiterlesen…

  • Blaubeer Erdbeer Marmelade

    Wie versprochen und angekündigt, gibt es hier zwischendurch nun mal wieder ein Marmeladenrezept. Man muss die Zeit ja ausnutzen, in der es Beeren und sommerliche Früchte gibt, die nur so darauf warten, zu süßem Aufstrich verarbeitet zu werden. Ja, zugegeben, ich bin ein süßer Frühstücker. Mit Käse, Wurst und Co. kann ich morgens nichts anfangen, […] Weiterlesen…

  • Bananen Grießbrei mit Früchten

    Bananen Grießbrei mit Früchten

    FIT FOOD Grießbrei ist so einfach wie lecker. Schon als Kind gab es ihn zuhause bei uns häufig. Mein Papa hatte schon immer Probleme mit seinem Magen, vor allem mit Sodbrennen, und immer wenn es ihm abends aufgrund dessen nicht so gut ging, bekam er von meiner Mom Grießbrei gekocht. Das hat er grundsätzlich gut […] Weiterlesen…

  • Creme Pasta mit Zucchini und Champignons

    Creme Pasta mit Zucchini und Champignons

    Heute gibt es die derzeitige Leibspeise von meinem 1-jährigen Sohn. Nein, keine Sorge, nichts mit Brei und auch nichts, das nur kleine Kinder mögen. Im Gegenteil, ich selbst finde diese Pasta ebenfalls megalecker und mein Mann hat sich auch noch nicht darüber beklagt (wobei der sich über Food zugegebenermaßen sowieso IMMER freut! :-) Insofern bin […] Weiterlesen…

Fit Food

  • Salat mit gegrillten Aprikosen, Mozzarella und Hähnchensticks

    Salat mit gegrillten Aprikosen, Mozzarella und Hähnchensticks

    FIT FOOD Es ist Sommer. Hochsommer. Die Sonne scheint, es ist richtig heiß und man hat aufgrund dessen tagsüber meist nicht so richtig Appetit auf Gerichte, die schwer im Magen liegen. Denn danach würde man sich womöglich wie ein nasser Sack fühlen und wahrscheinlich so auch bewegen. Hunger hat man aber irgendwie trotzdem, da hilft […] Weiterlesen…

  • Kirsch Bananen Fitness Brot

    Kirsch Bananen Fitness Brot

    FIT FOOD Bananenbrot geht bei mir ja wirklich immer. Immer, immer, immer! Ich backe Bananenbrot schon seit 20 Jahren (kein Witz jetzt, ne! Bin ja nicht mehr die allerjüngste und backe schon seit frühen Jugendtagen) und habe schon unzählige Varianten ausprobiert. Na gut, vor 20 Jahren habe ich ganz oft einen Bananenkuchen gebacken, weil mein […] Weiterlesen…

  • Couscous Salat

    Couscous Salat

    FIT FOOD Sommerzeit ist Grillzeit. Da werden die Männer in den Garten geschickt, um sich schweißtreibend um das Grillgut zu kümmern, während wir Frauen uns bevorzugt um die Beilagen kümmern. Natürlich, ich weiß, es gibt unter uns auch Frauen, die supergerne am Grill stehen und dabei echt eine gute Figur machen (manchmal besser als so […] Weiterlesen…

  • Protein Pancakes ohne Mehl

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    FIT FOOD Ich hab mir mal sagen lassen „Pancakes gehen immer“. Diese Aussage war damals allerdings nicht so gemeint, dass man diese leckeren Teilchen grundsätzlich futtern kann, sondern vielmehr war es darauf bezogen, dass ein Foto von einem Pancaketurm auf Instagram grundsätzlich läuft. Und mit „läuft“ ist gemeint, dass so ein Bild jedes Mal jede […] Weiterlesen…

Herzhaftes

  • Salat mit gegrillten Aprikosen, Mozzarella und Hähnchensticks

    Salat mit gegrillten Aprikosen, Mozzarella und Hähnchensticks

    FIT FOOD Es ist Sommer. Hochsommer. Die Sonne scheint, es ist richtig heiß und man hat aufgrund dessen tagsüber meist nicht so richtig Appetit auf Gerichte, die schwer im Magen liegen. Denn danach würde man sich womöglich wie ein nasser Sack fühlen und wahrscheinlich so auch bewegen. Hunger hat man aber irgendwie trotzdem, da hilft […] Weiterlesen…

  • Couscous Salat

    Couscous Salat

    FIT FOOD Sommerzeit ist Grillzeit. Da werden die Männer in den Garten geschickt, um sich schweißtreibend um das Grillgut zu kümmern, während wir Frauen uns bevorzugt um die Beilagen kümmern. Natürlich, ich weiß, es gibt unter uns auch Frauen, die supergerne am Grill stehen und dabei echt eine gute Figur machen (manchmal besser als so […] Weiterlesen…

  • Creme Pasta mit Zucchini und Champignons

    Creme Pasta mit Zucchini und Champignons

    Heute gibt es die derzeitige Leibspeise von meinem 1-jährigen Sohn. Nein, keine Sorge, nichts mit Brei und auch nichts, das nur kleine Kinder mögen. Im Gegenteil, ich selbst finde diese Pasta ebenfalls megalecker und mein Mann hat sich auch noch nicht darüber beklagt (wobei der sich über Food zugegebenermaßen sowieso IMMER freut! :-) Insofern bin […] Weiterlesen…

  • Spaghetti mit Rucola-Erdnuss-Pesto

    Spaghetti mit Rucola Erdnuss Pesto

    Habe ich schon erwähnt, dass ich in Rucola ersaufe?! Nicht?! Naja, dann habe ich es hiermit getan. Wir Ihr womöglich wisst, habe ich einen ziemlich großen Gemüsegarten, den ich heiß und innig liebe, jedes Jahr üppig anbaue und wirklich sehr pflege. Und natürlich gibt es darin unter anderem viele diverse Salate im Angebot. Darunter auch […] Weiterlesen…

Travel

  • Ein Ausflug an den Tegernsee

    Ein Ausflug an den Tegernsee

    Und Frühstücksrezepte von der Molkerei Weihenstephan {Der Beitrag enthält Werbung} Vor ein paar Tagen war ich am Tegernsee. Dieser wunderbare See liegt rund 50 km südlich von München in den Bayerischen Alpen. Er zählt zu den saubersten Seen Bayerns und ist Teil des Stadtgebietes von Tegernsee. Schon lange mal wollte ich dorthin fahren, am Starnberger […] Weiterlesen…

  • Ein Maille Senf und Moet & Chandon Event

    Ein Maille Senf und Moët & Chandon Event in Hamburg

    {Der Beitrag enthält Werbung} Senf. Gab und gibt es bei meinen Eltern zuhause immer. Immer, immer, immer. Da mein Paps schon früher gerne am Abend sein Vesper zu sich nahm und Senf ein bevorzugter Begleiter war, war er grundsätzlich präsent. Zu einem deftigen Brot mit Wurst gehörte auch Senf. Punkt. Während ich damals noch eher […] Weiterlesen…

Meine Torten

  • Eine Hochzeitstorte mit "Perlen" und Pralinen

    Eine Hochzeitstorte mit „Perlen“ und Pralinen

    {Der Beitrag enthält Werbung} Hochzeiten, wie ich sie liebe! Schon als kleines Mädchen träumte ich – wie wahrscheinlich die meisten kleinen Mädels – von diesem Tag, an welchem man wie eine Prinzessin aussehen darf. In einem tollen weißen Kleid, mit Schleier, mit Glitzer, Perlen oder sonstigem Schnickschnack. Und natürlich mit einer grooooßen Hochzeitstorte. Logo. Die […] Weiterlesen…

  • Eine Zug Torte zum 1. Geburtstag

    Eine Zug Torte zum 1. Geburtstag

    Vor kurzem war es tatsächlich schon soweit. Unser Junior wurde 1. Ein ganzes Jahr voller Leben, Liebe und Glück. Was uns dieser kleine Mann schon Freude bereitet hat, das kann ich gar nicht in Worte fassen. Jeden Tag weckt er mich mit seinem strahlenden Lächeln, er freut sich, wenn wir wach werden und wir freuen […] Weiterlesen…