Aktuelle Beiträge

  • Schnelle Quarkbrötchen aus guten Zutaten

    Schnelle Quarkbrötchen aus guten Zutaten

    FIT FOOD An manchen Tagen muss es schnell gehen. An manchen Tagen hat man nämlich schlichtweg keine Zeit, keine Muse oder einfach keine Energie, um Dinge ausgiebig und ausgedehnt zu erledigen. Das beginnt dann meistens schon gleich nach dem Aufstehen. Man ist zu spät dran, hetzt ins Bad und stellt fest, dass es aus Zeitmangel […] Weiterlesen…

  • Karotten-Minigugls in gesunder Variante

    Karotten-Minigugls in gesunder Variante

    FIT FOOD Kein Ostern ohne Karottenkuchen. So jedenfalls geht es mir. Am Ostersonntag oder zuminest kurz davor oder kurz danach muss es einen Kuchen mit leckeren Möhrchen geben. Was ich mir als Kind noch nicht wirklich hätte vorstellen können (wieee, Kuchen mit Gemüse drin?!) macht mich als Erwachsene mittlerweile mehr als nur glücklich, denn die […] Weiterlesen…

  • Blühpflanzen für unser Insektenhotel

    Blühpflanzen für unser Insektenhotel

    {Der Beitrag enthält Werbung} Die Liebe zu meinem Garten habe ich wohl von meinen Eltern in die Wiege gelegt bekommen. Denn aufgewachsen bin ich in unserem schönen Zuhause, das von einem riesigen Garten umgeben ist, der so allerlei zu bieten hat. Jeder Besitzer von Grünanlagen weiß, dass viel Arbeit dahintersteckt, wenn man diese sauber und […] Weiterlesen…

  • Gesunder kleiner Apfelrührkuchen mit Quarkcreme

    Gesunder kleiner Apfelrührkuchen mit Quarkcreme

    *Und ein Rabattcode für den Airfryer von Philips* FIT FOOD {Der Beitrag enthält Werbung} Heute geht es mal wieder etwas gesünder zu. Nicht nur, dass ich Euch einen megasaftigen kleinen Apfelrührkuchen mitgebracht habe, der mit vielen gesunden Zutaten gebacken wird, nein, ich stelle Euch zudem auch den Airfryer von Philips vor, einer Fritteuse, die ganz […] Weiterlesen…

  • Eierlikörmousse mit weißer Schokolade, Karottenmarmelade und Baiser

    Eierlikörmousse mit weißer Schokolade, Karottenmarmelade und Baiser

    Und weitere tolle Rezepte von Foodbloggerkollegen #foodblogfriends Heute gibt es ein Special. Nämlich eine #foodblogfriends Edition. Meine lieben Foodbloggerkollegen von Die Jungs kochen und backen sowie von Gernekochen haben eine wunderbare Foodbloggerrunde zusammengetrommelt, die allesamt ein leckeres, zu Ostern passendes herzhaftes oder süßes Gericht kredenzen, welches die drei Zutaten Eier, Schokolade und Karotte enthält. Mehr […] Weiterlesen…

  • Osterei im Nest - ein kleines Törtchen für die Ostertafel

    Osterei im Nest – ein kleines Törtchen für die Ostertafel

    Ja, ich habe Macken. Manche (mein Mann) würde jetzt sagen ich habe so einige Macken, andere (ich) würden sagen ich habe eigentlich nur die ein oder andere… Über die Anzahl kann man also streiten, Fakt ist jedoch, dass ich durchaus Eigenschaften habe, die manchmal nicht nur andere, sondern sogar mich selbst auf die Palme bringen. […] Weiterlesen…

  • Buttermilchknoten

    Buttermilchknoten

    Osterrezepte gibt es derzeit natürlich wohin das Auge nur schaut. Egal ob in Zeitschrifen oder im Internet, Ostern ist logischerweise momentan sehr präsent und Ideen für einen ausgiebigen Brunch am Sonntagmorgen gibt es überall. Daher freue ich mich umso mehr, dass Ihr trotz des Easter Overloads hier bei mir gelandet seid. Denn auch ich habe […] Weiterlesen…

  • Eierlikör-Nusskuchen mit Äpfeln

    Eierlikör-Nusskuchen mit Äpfeln

    DEN MÜSST IHR PROBIEREN! Jepp, heute habe ich mal wieder so ein richtig megatolles Highlight für Euch. Ein Kuchen, der auf Anhieb in meine Favoritenliste aufgenommen wurde. Und wenn ich sage Ihr müsst den Kuchen ausprobieren, dann MÜSST IHR DEN KUCHEN AUSPROBIEREN! Nein, Quatsch, muss natürlich kein Mensch irgendwas. Aber sofern Ihr auf saftigen, leckeren […] Weiterlesen…

Fit Food

  • Schnelle Quarkbrötchen aus guten Zutaten

    Schnelle Quarkbrötchen aus guten Zutaten

    FIT FOOD An manchen Tagen muss es schnell gehen. An manchen Tagen hat man nämlich schlichtweg keine Zeit, keine Muse oder einfach keine Energie, um Dinge ausgiebig und ausgedehnt zu erledigen. Das beginnt dann meistens schon gleich nach dem Aufstehen. Man ist zu spät dran, hetzt ins Bad und stellt fest, dass es aus Zeitmangel […] Weiterlesen…

  • Karotten-Minigugls in gesunder Variante

    Karotten-Minigugls in gesunder Variante

    FIT FOOD Kein Ostern ohne Karottenkuchen. So jedenfalls geht es mir. Am Ostersonntag oder zuminest kurz davor oder kurz danach muss es einen Kuchen mit leckeren Möhrchen geben. Was ich mir als Kind noch nicht wirklich hätte vorstellen können (wieee, Kuchen mit Gemüse drin?!) macht mich als Erwachsene mittlerweile mehr als nur glücklich, denn die […] Weiterlesen…

  • Gesunder kleiner Apfelrührkuchen mit Quarkcreme

    Gesunder kleiner Apfelrührkuchen mit Quarkcreme

    *Und ein Rabattcode für den Airfryer von Philips* FIT FOOD {Der Beitrag enthält Werbung} Heute geht es mal wieder etwas gesünder zu. Nicht nur, dass ich Euch einen megasaftigen kleinen Apfelrührkuchen mitgebracht habe, der mit vielen gesunden Zutaten gebacken wird, nein, ich stelle Euch zudem auch den Airfryer von Philips vor, einer Fritteuse, die ganz […] Weiterlesen…

  • Erdnuss Karamell Fudge in gesünderer Form

    Erdnuss Karamell Fudge in gesünderer Form

    FIT FOOD OMG! Mehr fällt mir zu diesem Erdnuss-Karamell-Fudge nicht ein. Diese kleinen Happen schmecken so sensationell gut, dass man gar nicht glauben kann, dass sie tatsächlich aus gesünderen Zutaten hergestellt wurden. Das Rezept habe ich bereits vor über zwei Jahren ausprobiert und fotografiert und eigentlich ist es eine Schande, dass ich es euch erst […] Weiterlesen…

Herzhaftes

  • Bärlauchrezepte

    Bärlauchrezepte

    Es ist Bärlauchzeit! Zeit, um sich das grüne Gewächs zu schnappen und leckere Gerichte daraus zu zaubern. Hier kommen ein paar Rezeptideen für Euch: Bärlauch Gnocchi Veggie Pesto-Pizzaschnecken Bärlauch Käsewaffeln Pesto Parmesanschnecken Bärlauch Tarte Pestosonnen ☆ Mara   Weiterlesen…

  • Bärlauchknödel

    Es gibt Knööödel! Heute aber mal nicht süß, sondern in einer herzhaften Variante. Momentan spriesen bei uns im Garten schon die ersten Bärlauchblätter, höchste Zeit also, um sich Gedanken darüber zu machen wie man dieses leckere Gewächs verarbeitet. Wobei, eigentlich braucht Ihr Euch gar keine Gedanken mehr machen, denn diese Bärlauchknödel schmecken so gut, da […] Weiterlesen…

  • Gebackene und gefüllte Süßkartoffel

    Gebackene und gefüllte Süßkartoffel

    FIT FOOD Der Frühling steht vor der Tür, der Sommer kommt in großen Schritten auf uns zu. Es geht gefühlt immer schnell, dass plötzlich schönes Wetter ist und man sich in knapper Bekleidung vor die Tür wagen möchte. Da ist bei dem ein oder anderen Panik vorprogrammiert, da man sein Sommerfigürchen, das man sich seit […] Weiterlesen…

  • Herzhafte Brottorte

    Herzhafte Brottorte

    {Der Beitrag enthält Werbung} Eine deftige Brotzeit ist doch wahrlich was feines. Mit einem „Vesperbrettle“ aus Holz, leckerem Belag wie gutem Käse oder Speck, ein frisch gebackenes Brot und gut. Ok, eine vernünftige Flasche Rotwein dazu schadet auch nicht, das muss ich natürlich zugeben. Ja, diese Vorstellung ist schon herrlich. Wie oft träume ich mich […] Weiterlesen…

Travel

  • Ein Maille Senf und Moet & Chandon Event

    Ein Maille Senf und Moët & Chandon Event in Hamburg

    {Der Beitrag enthält Werbung} Senf. Gab und gibt es bei meinen Eltern zuhause immer. Immer, immer, immer. Da mein Paps schon früher gerne am Abend sein Vesper zu sich nahm und Senf ein bevorzugter Begleiter war, war er grundsätzlich präsent. Zu einem deftigen Brot mit Wurst gehörte auch Senf. Punkt. Während ich damals noch eher […] Weiterlesen…

  • Ein Abend in der Speisemeisterei

    Ein Abend in der Speisemeisterei

    (enthält Werbung) Vor einiger Zeit, einige Wochen nach der Geburt von unserem Kleinen, hatte ich Ausgang. Jaaa, ich konnte abends zum ersten Mal wieder on Tour. Nachdem ich fast ein Jahr so gut wie kein Event besucht hatte, war es echt mal wieder Zeit und ich freute mich tierisch drauf! Vor allem, weil auch mein […] Weiterlesen…

Meine Torten

  • Eine Zug Torte zum 1. Geburtstag

    Eine Zug Torte zum 1. Geburtstag

    Vor kurzem war es tatsächlich schon soweit. Unser Junior wurde 1. Ein ganzes Jahr voller Leben, Liebe und Glück. Was uns dieser kleine Mann schon Freude bereitet hat, das kann ich gar nicht in Worte fassen. Jeden Tag weckt er mich mit seinem strahlenden Lächeln, er freut sich, wenn wir wach werden und wir freuen […] Weiterlesen…

  • Meringue-Torte mit "Zuckerfeuerwerk"

    Meringue-Torte mit „Zuckerfeuerwerk“

    Eine Anleitung für die Deko (glänzende Baisers und buntes „Zuckerfeuerwerk“) Silvester steht vor der Tür. Schon wieder neigt sich ein Jahr dem Ende zu. Während wir uns wahrscheinlich alle bereits an Weihnachten überlegten wo die Zeit geblieben ist, merken wir spätestens am letzten Tag des Jahres wie vergänglich dieses Leben ist. Wie schnell es an […] Weiterlesen…