Aktuelle Beiträge

  • Pinker Hefezopf mit Kakao-Nussfüllung

    Pinker Hefezopf mit Kakao-Nussfüllung

    Ich habe mich beeilt. Beeilt um Euch schnellstmöglich das Rezept für diesen pinkfarbenen Hefezopf, der nur mit natürlicher Roter Bete eingefärbt wurde und über eine saftige Kakao-Nussfüllung verfügt, abzutippen. Denn als ich Euch ein Foto davon auf Instagram gezeigt habe, wolltet Ihr unbedingt das Rezept haben (zu meinem Instagram Account kommt Ihr HIER. Ich würde […] Weiterlesen…

  • Regenbogen-Gemüsetarte

    Regenbogen-Gemüsetarte

    Heute habe ich mal wieder was herzhaftes für Euch. Und zwar was zur Jahreszeit passendes. Was ist typisch für den Herbst?! Klar, Gemüse wie Kürbis, Rote Bete, Süßkartoffeln und Co. Und da ich derzeit sowohl Kürbis als auch Rote Bete im Garten ernten kann, gibt es das Rezept für diese farbenfrohe Gemüsetarte für Euch. Die […] Weiterlesen…

  • Mikado Schoko Lollies

    Mikado Schoko Lollies

    {Der Beitrag enthält Werbung} Es ist Herbst. Höchste Zeit, um es sich daheim gemütlich zu machen. Denn spätestens wenn der Winter beginnt, wollen wir abends doch nicht wirklich mehr vor die Haustür, oder?! Es sei denn natürlich es ist alles schneebedeckt und von oben rieseln gerade ganz leise und sanft riesengroße Schneeflocken herunter. Dann, ja, […] Weiterlesen…

  • Gesunder kleiner Beerenkäsekuchen - low carb und low fat

    Gesunder kleiner Beerenkäsekuchen – low carb und low fat

    Meine Herren, haben wir jetzt nochmal schönes Wetter, oder?! Bei uns war es gestern so strahlend schön, das war echt unfassbar. Morgens, als die Sonne gerade aufging, roch die Luft so gut, so frisch, so sauber, so klar. Die ersten goldenen Sonnenstrahlen schienen auf die Bäume und Pflanzen im Garten und es erinnerte mich irgendwie […] Weiterlesen…

  • Weißbrot von meinem Paps

    Weißbrot von meinem Paps

    Ein Brotrezept habe ich auch schon lange nicht mehr veröffentlicht. Oder täusche ich mich?! Zumindest wenn ich die Brezeln von vor kurzem mal außen vor lasse, denn die sind ja eigentlich kein Brot. Ich erinnere mich zumindest auf die Schnelle nicht an das letzte Rezept… Mit dem „sich erinnern“ ist das bei mir aber – […] Weiterlesen…

  • Pumpkin Spiced Ice Cream

    Pumpkin Spiced Ice Cream – cremig und sogar vegan!

    Himmel, Gott sei Dank ist Kürbissaison. Denn ich habe einen Beitrag in meinem Archiv mit all meinen noch nicht veröffentlichten Rezepten gefunden, der jetzt wirklich unbedingt mal gezeigt werden möchte. Denn es ist was, Ihr könnt es erahnen, mit Kürbis! Cremiges Pumpkin Spiced Eis. Seit sage und schreibe zwei Jahren tummelt sich dieses wunderbare Eisrezept […] Weiterlesen…

  • Rote Bete Mus

    Rote Bete Mus (oder -püree) – so vielseitig verwendbar!

    Rote Bete. Gott, wie ich dieses Zeugs früher gehasst habe! Schmeckte scheußlich nach Erde, wie ein altes „irgendwas“, einfach undefinierbar und so gar nicht lecker. Hach ja, wie sich die Zeiten ändern. Oder der Geschmack. Ich weiß auch nicht wie das passieren konnte, aber heutzutage finde ich diese Rübe tatsächlich ziemlich lecker. Na gut, vielleicht […] Weiterlesen…

  • Riesige Apfelzimtschnecke

    Riesige Apfelzimtschnecke

    Kann es sein, dass es hier schon viel zu lange kein Rezept mehr mit Hefeteig gab?! Oder liege ich falsch? Ich kann mich in diesem Moment zumindest nicht an das letzte Rezept erinnern. Wobei, meine Gedächtnisleistung ist wahrscheinlich ohnehin kein geeigneter Maßstab, denn ich vergesse schlichtweg alles. Binnen Sekunden, wenn ich will. Und auch, wenn […] Weiterlesen…

Fit Food

  • Regenbogen-Gemüsetarte

    Regenbogen-Gemüsetarte

    Heute habe ich mal wieder was herzhaftes für Euch. Und zwar was zur Jahreszeit passendes. Was ist typisch für den Herbst?! Klar, Gemüse wie Kürbis, Rote Bete, Süßkartoffeln und Co. Und da ich derzeit sowohl Kürbis als auch Rote Bete im Garten ernten kann, gibt es das Rezept für diese farbenfrohe Gemüsetarte für Euch. Die […] Weiterlesen…

  • Gesunder kleiner Beerenkäsekuchen - low carb und low fat

    Gesunder kleiner Beerenkäsekuchen – low carb und low fat

    Meine Herren, haben wir jetzt nochmal schönes Wetter, oder?! Bei uns war es gestern so strahlend schön, das war echt unfassbar. Morgens, als die Sonne gerade aufging, roch die Luft so gut, so frisch, so sauber, so klar. Die ersten goldenen Sonnenstrahlen schienen auf die Bäume und Pflanzen im Garten und es erinnerte mich irgendwie […] Weiterlesen…

  • Pumpkin Spiced Ice Cream

    Pumpkin Spiced Ice Cream – cremig und sogar vegan!

    Himmel, Gott sei Dank ist Kürbissaison. Denn ich habe einen Beitrag in meinem Archiv mit all meinen noch nicht veröffentlichten Rezepten gefunden, der jetzt wirklich unbedingt mal gezeigt werden möchte. Denn es ist was, Ihr könnt es erahnen, mit Kürbis! Cremiges Pumpkin Spiced Eis. Seit sage und schreibe zwei Jahren tummelt sich dieses wunderbare Eisrezept […] Weiterlesen…

  • Rote Bete Mus

    Rote Bete Mus (oder -püree) – so vielseitig verwendbar!

    Rote Bete. Gott, wie ich dieses Zeugs früher gehasst habe! Schmeckte scheußlich nach Erde, wie ein altes „irgendwas“, einfach undefinierbar und so gar nicht lecker. Hach ja, wie sich die Zeiten ändern. Oder der Geschmack. Ich weiß auch nicht wie das passieren konnte, aber heutzutage finde ich diese Rübe tatsächlich ziemlich lecker. Na gut, vielleicht […] Weiterlesen…

Herzhaftes

  • Regenbogen-Gemüsetarte

    Regenbogen-Gemüsetarte

    Heute habe ich mal wieder was herzhaftes für Euch. Und zwar was zur Jahreszeit passendes. Was ist typisch für den Herbst?! Klar, Gemüse wie Kürbis, Rote Bete, Süßkartoffeln und Co. Und da ich derzeit sowohl Kürbis als auch Rote Bete im Garten ernten kann, gibt es das Rezept für diese farbenfrohe Gemüsetarte für Euch. Die […] Weiterlesen…

  • Weißbrot von meinem Paps

    Weißbrot von meinem Paps

    Ein Brotrezept habe ich auch schon lange nicht mehr veröffentlicht. Oder täusche ich mich?! Zumindest wenn ich die Brezeln von vor kurzem mal außen vor lasse, denn die sind ja eigentlich kein Brot. Ich erinnere mich zumindest auf die Schnelle nicht an das letzte Rezept… Mit dem „sich erinnern“ ist das bei mir aber – […] Weiterlesen…

  • Rote Bete Mus

    Rote Bete Mus (oder -püree) – so vielseitig verwendbar!

    Rote Bete. Gott, wie ich dieses Zeugs früher gehasst habe! Schmeckte scheußlich nach Erde, wie ein altes „irgendwas“, einfach undefinierbar und so gar nicht lecker. Hach ja, wie sich die Zeiten ändern. Oder der Geschmack. Ich weiß auch nicht wie das passieren konnte, aber heutzutage finde ich diese Rübe tatsächlich ziemlich lecker. Na gut, vielleicht […] Weiterlesen…

  • Brezeln - ganz einfach selbst gemacht

    Brezeln – ganz einfach selbst gemacht

    Vor ein paar Tagen habe ich mich in eins meiner Dirndl gepfetzt. Gepfetzt sage ich deshalb, weil sich dieses Kleidungsstück, sagen wir mal „recht stramm“ an meinen Körper fügte. Es saß wirklich hauteng und beim Zumachen musste ich eben mal kurz die Luft anhalten. Wie gut, dass ein vernünftiges Dirndl ziemlich fest verarbeitet ist, anderenfalls […] Weiterlesen…

Travel

  • Ein Abend in der Speisemeisterei

    Ein Abend in der Speisemeisterei

    (enthält Werbung) Vor einiger Zeit, einige Wochen nach der Geburt von unserem Kleinen, hatte ich Ausgang. Jaaa, ich konnte abends zum ersten Mal wieder on Tour. Nachdem ich fast ein Jahr so gut wie kein Event besucht hatte, war es echt mal wieder Zeit und ich freute mich tierisch drauf! Vor allem, weil auch mein […] Weiterlesen…

  • Der erste Urlaub mit Baby

    {Enthält Werbung} Ein Besuch im Naturhotel Forsthofgut in Österreich Wir waren in Urlaub. In Österreich. Nur ein paar Tage, aber immerhin. Es war der erste Urlaub mit Baby und ich muss sagen, ich war schon ganz schön aufgeregt. Gereist bin ich in meinem Leben schon um die halbe Welt. Meine Eltern haben uns unzählige wundervolle […] Weiterlesen…

Meine Torten

  • Mermaid Cake für einen 1. Mädelsgeburtstag

    Mermaid Törtchen für einen 1. Mädelsgeburtstag

    „Irgendwann erwischt es jeden mal mit dem Meerjungfrauentrend.“ Diesen Satz hörte ich vor kurzem von einem Foodbloggerkollegen und ich muss sagen, er hat ja sowas von Recht! Diesen Sommer kam man an den pastellfarbenen Fabelwesen definitiv nicht vorbei. Wo es letztes Jahr die Einhörner waren, kommen dieses Mal die Ladies zum Zug. Nachdem mich vor […] Weiterlesen…

  • Eine Einhorntorte und warum man gute Vorsätze ruhig mal über Bord werfen kann...

    Eine Einhorntorte und warum man gute Vorsätze ruhig mal über Bord werfen kann…

    Silvester steht vor der Tür. Schon wieder. Und wie immer so plötzlich. Schaute man doch gerade erst gedankenverloren dem letzten Neujahrsfeuerwerk zu. Man sinierte über das vergangene Jahr, über all das Gute und Schlechte, das einem widerfahren ist. Man fasste gute Vorsätze für das vor einem liegende neue Jahr und nahm sich ganz fest vor, […] Weiterlesen…