Aktuelle Beiträge

  • Mikado Schoko Lollies

    Mikado Schoko Lollies

    {Der Beitrag enthält Werbung} Es ist Herbst. Höchste Zeit, um es sich daheim gemütlich zu machen. Denn spätestens wenn der Winter beginnt, wollen wir abends doch nicht wirklich mehr vor die Haustür, oder?! Es sei denn natürlich es ist alles schneebedeckt und von oben rieseln gerade ganz leise und sanft riesengroße Schneeflocken herunter. Dann, ja, […] Weiterlesen…

  • Gesunder kleiner Beerenkäsekuchen - low carb und low fat

    Gesunder kleiner Beerenkäsekuchen – low carb und low fat

    Meine Herren, haben wir jetzt nochmal schönes Wetter, oder?! Bei uns war es gestern so strahlend schön, das war echt unfassbar. Morgens, als die Sonne gerade aufging, roch die Luft so gut, so frisch, so sauber, so klar. Die ersten goldenen Sonnenstrahlen schienen auf die Bäume und Pflanzen im Garten und es erinnerte mich irgendwie […] Weiterlesen…

  • Weißbrot von meinem Paps

    Weißbrot von meinem Paps

    Ein Brotrezept habe ich auch schon lange nicht mehr veröffentlicht. Oder täusche ich mich?! Zumindest wenn ich die Brezeln von vor kurzem mal außen vor lasse, denn die sind ja eigentlich kein Brot. Ich erinnere mich zumindest auf die Schnelle nicht an das letzte Rezept… Mit dem „sich erinnern“ ist das bei mir aber – […] Weiterlesen…

  • Pumpkin Spiced Ice Cream

    Pumpkin Spiced Ice Cream – cremig und sogar vegan!

    Himmel, Gott sei Dank ist Kürbissaison. Denn ich habe einen Beitrag in meinem Archiv mit all meinen noch nicht veröffentlichten Rezepten gefunden, der jetzt wirklich unbedingt mal gezeigt werden möchte. Denn es ist was, Ihr könnt es erahnen, mit Kürbis! Cremiges Pumpkin Spiced Eis. Seit sage und schreibe zwei Jahren tummelt sich dieses wunderbare Eisrezept […] Weiterlesen…

  • Rote Bete Mus

    Rote Bete Mus (oder -püree) – so vielseitig verwendbar!

    Rote Bete. Gott, wie ich dieses Zeugs früher gehasst habe! Schmeckte scheußlich nach Erde, wie ein altes „irgendwas“, einfach undefinierbar und so gar nicht lecker. Hach ja, wie sich die Zeiten ändern. Oder der Geschmack. Ich weiß auch nicht wie das passieren konnte, aber heutzutage finde ich diese Rübe tatsächlich ziemlich lecker. Na gut, vielleicht […] Weiterlesen…

  • Riesige Apfelzimtschnecke

    Riesige Apfelzimtschnecke

    Kann es sein, dass es hier schon viel zu lange kein Rezept mehr mit Hefeteig gab?! Oder liege ich falsch? Ich kann mich in diesem Moment zumindest nicht an das letzte Rezept erinnern. Wobei, meine Gedächtnisleistung ist wahrscheinlich ohnehin kein geeigneter Maßstab, denn ich vergesse schlichtweg alles. Binnen Sekunden, wenn ich will. Und auch, wenn […] Weiterlesen…

  • Moderne Kürbisdeko in weiß und gold

    Moderne Kürbisdeko in weiß und gold

    Heute habe ich kein Rezept für Euch. Dafür aber eine ziemlich coole und moderne Kürbisdeko. Zumindest ich selbst finde sie ziemlich gut. Insofern hoffe ich einfach, dass sie Euch auch gefällt. Ich gebe zu, am allerliebsten ist mir Kürbis tatsächlich in essbarer Form. So als cremige Suppe oder saftiger Kuchen. Aber gut, auch als Deko […] Weiterlesen…

  • Saftiger Birnenrührkuchen mit Streuseln

    Saftiger Birnenrührkuchen mit Streuseln

    In unserem Garten haben wir einen Birnenbaum. Einen noch recht jungen Birnenbaum, denn er wurde erst vor ca. zwei oder drei Jahren gepflanzt. Ich liebe es, eigenes Obst und Gemüse anzubauen, weil ich mich an der Ernte jedes Mal wahnsinnig erfreuen kann. Daher dürfen auch Obstbäume nicht fehlen. Feigenbäume haben wir schon genug im Garten. […] Weiterlesen…

Fit Food

  • Gesunder kleiner Beerenkäsekuchen - low carb und low fat

    Gesunder kleiner Beerenkäsekuchen – low carb und low fat

    Meine Herren, haben wir jetzt nochmal schönes Wetter, oder?! Bei uns war es gestern so strahlend schön, das war echt unfassbar. Morgens, als die Sonne gerade aufging, roch die Luft so gut, so frisch, so sauber, so klar. Die ersten goldenen Sonnenstrahlen schienen auf die Bäume und Pflanzen im Garten und es erinnerte mich irgendwie […] Weiterlesen…

  • Pumpkin Spiced Ice Cream

    Pumpkin Spiced Ice Cream – cremig und sogar vegan!

    Himmel, Gott sei Dank ist Kürbissaison. Denn ich habe einen Beitrag in meinem Archiv mit all meinen noch nicht veröffentlichten Rezepten gefunden, der jetzt wirklich unbedingt mal gezeigt werden möchte. Denn es ist was, Ihr könnt es erahnen, mit Kürbis! Cremiges Pumpkin Spiced Eis. Seit sage und schreibe zwei Jahren tummelt sich dieses wunderbare Eisrezept […] Weiterlesen…

  • Rote Bete Mus

    Rote Bete Mus (oder -püree) – so vielseitig verwendbar!

    Rote Bete. Gott, wie ich dieses Zeugs früher gehasst habe! Schmeckte scheußlich nach Erde, wie ein altes „irgendwas“, einfach undefinierbar und so gar nicht lecker. Hach ja, wie sich die Zeiten ändern. Oder der Geschmack. Ich weiß auch nicht wie das passieren konnte, aber heutzutage finde ich diese Rübe tatsächlich ziemlich lecker. Na gut, vielleicht […] Weiterlesen…

  • Asiatscher Nudelsalat mit Nergi

    {Enthält Werbung} Ich liebe niedliche Dinge. Das war schon immer so und wird sich wohl bis an mein Lebensende durchziehen. Alles was klein, süß und unschuldig aussieht hat bei mir von vornherein einen Stein im Brett. Und tatsächlich sind es meistens ja auch die kleinen Dinge, die wir besonders süß finden. Dinge, die aussehen als […] Weiterlesen…

Herzhaftes

  • Weißbrot von meinem Paps

    Weißbrot von meinem Paps

    Ein Brotrezept habe ich auch schon lange nicht mehr veröffentlicht. Oder täusche ich mich?! Zumindest wenn ich die Brezeln von vor kurzem mal außen vor lasse, denn die sind ja eigentlich kein Brot. Ich erinnere mich zumindest auf die Schnelle nicht an das letzte Rezept… Mit dem „sich erinnern“ ist das bei mir aber – […] Weiterlesen…

  • Rote Bete Mus

    Rote Bete Mus (oder -püree) – so vielseitig verwendbar!

    Rote Bete. Gott, wie ich dieses Zeugs früher gehasst habe! Schmeckte scheußlich nach Erde, wie ein altes „irgendwas“, einfach undefinierbar und so gar nicht lecker. Hach ja, wie sich die Zeiten ändern. Oder der Geschmack. Ich weiß auch nicht wie das passieren konnte, aber heutzutage finde ich diese Rübe tatsächlich ziemlich lecker. Na gut, vielleicht […] Weiterlesen…

  • Brezeln - ganz einfach selbst gemacht

    Brezeln – ganz einfach selbst gemacht

    Vor ein paar Tagen habe ich mich in eins meiner Dirndl gepfetzt. Gepfetzt sage ich deshalb, weil sich dieses Kleidungsstück, sagen wir mal „recht stramm“ an meinen Körper fügte. Es saß wirklich hauteng und beim Zumachen musste ich eben mal kurz die Luft anhalten. Wie gut, dass ein vernünftiges Dirndl ziemlich fest verarbeitet ist, anderenfalls […] Weiterlesen…

  • Quinoa Salat im Glas mit Wassermelone und Feta

    Quinoa Salat im Glas mit Wassermelone und Feta

    FIT FOOD {Enthält Werbung} Heute geht es hier frisch und gesund zu. Denn: Es ist Superfood Aktionswoche bei Lidl. Das hieß für mich vor kurzem, dass ich für das Superfood Online-Magazin von Lidl vier Rezepte kreieren durfte. Mein gesundes saftiges Kokos-Bananenbrot habe ich Euch HIER schon gezeigt, genauso wie meine cremige Berry Bowl aus fettarmem […] Weiterlesen…

Travel

  • Ein Abend in der Speisemeisterei

    Ein Abend in der Speisemeisterei

    (enthält Werbung) Vor einiger Zeit, einige Wochen nach der Geburt von unserem Kleinen, hatte ich Ausgang. Jaaa, ich konnte abends zum ersten Mal wieder on Tour. Nachdem ich fast ein Jahr so gut wie kein Event besucht hatte, war es echt mal wieder Zeit und ich freute mich tierisch drauf! Vor allem, weil auch mein […] Weiterlesen…

  • Der erste Urlaub mit Baby

    {Enthält Werbung} Ein Besuch im Naturhotel Forsthofgut in Österreich Wir waren in Urlaub. In Österreich. Nur ein paar Tage, aber immerhin. Es war der erste Urlaub mit Baby und ich muss sagen, ich war schon ganz schön aufgeregt. Gereist bin ich in meinem Leben schon um die halbe Welt. Meine Eltern haben uns unzählige wundervolle […] Weiterlesen…

Meine Torten

  • Mermaid Cake für einen 1. Mädelsgeburtstag

    Mermaid Törtchen für einen 1. Mädelsgeburtstag

    „Irgendwann erwischt es jeden mal mit dem Meerjungfrauentrend.“ Diesen Satz hörte ich vor kurzem von einem Foodbloggerkollegen und ich muss sagen, er hat ja sowas von Recht! Diesen Sommer kam man an den pastellfarbenen Fabelwesen definitiv nicht vorbei. Wo es letztes Jahr die Einhörner waren, kommen dieses Mal die Ladies zum Zug. Nachdem mich vor […] Weiterlesen…

  • Eine Einhorntorte und warum man gute Vorsätze ruhig mal über Bord werfen kann...

    Eine Einhorntorte und warum man gute Vorsätze ruhig mal über Bord werfen kann…

    Silvester steht vor der Tür. Schon wieder. Und wie immer so plötzlich. Schaute man doch gerade erst gedankenverloren dem letzten Neujahrsfeuerwerk zu. Man sinierte über das vergangene Jahr, über all das Gute und Schlechte, das einem widerfahren ist. Man fasste gute Vorsätze für das vor einem liegende neue Jahr und nahm sich ganz fest vor, […] Weiterlesen…