Aktuelle Beiträge
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Französischer Puddingkuchen mit Salzkaramell
{Der Beitrag enthält Werbung} Ihr erinnert Euch vielleicht noch daran, im Oktober war ich einen Tag in Paris unterwegs. Von den Salzproduzenten Le Saunier de Camargue und La Baleine war ich zu einem Dinner im berühmten Le Jules Verne eingeladen. Das exklusive Restaurant, das 3 Sterne Koch Frédéric Anton betreibt, befindet sich oben im Eiffelturm […] Weiterlesen…
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Kardamom Ingwer Shots – und warum Leitungswasser bei uns gutes Trinkwasser ist
{Der Beitrag enthält Werbung} Ich habe mir für den Januar vorgenommen, etwas gesünder zu leben. Da geht es mir wahrscheinlich wie vielen, man nimmt sich fürs neue Jahr vor, auf Süßes zu verzichten, abzunehmen, mehr Sport zu machen und und und. Auch ich habe mir das vorgenommen, allerdings nicht in radikaler Art und Weise. Insgesamt […] Weiterlesen…
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Fruchtige Energiebällchen
FIT FOOD {Der Beitrag enthält Werbung} Neues Jahr, neues Glück. Oder wie sagt man so schön?! Ja, das neue Jahr beginnt wunderbar, denn ich freue mich, dass ich einen fantastischen Partner für 2020 gewinnen konnte, mit dem ich auch schon die letzten beiden Jahre toll zusammengearbeitet habe: Darbo! Das Familienunternehmen aus Österreich steht seit der […] Weiterlesen…
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Fruchtleder – gesund, zuckerfrei und aus purem Obst
FIT FOOD Gesund geht es auch heute weiter. Ich hatte Euch ja versprochen, im Januar viele gesunde Rezepte rauszuhauen, insofern will ich meiner Zusage natürlich auch nachkommen. Und heute habe ich ein Rezept mitgebracht, das ich vor einiger Zeit erst ausprobiert habe, obwohl ich es eigentlich schon seit Jahren endlich mal selbst testen wollte: Fruchtleder. […] Weiterlesen…
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Gesunde Haferflockenknödel mit Nougatfüllung und Schokosauce
FIT FOOD Naaa, Lust auf was Süßes, aber keine Lust zuzunehmen?! Dann habe ich heute trotzdem eine Idee für Euch im Gepäck: Gesündere Haferflockenknödel mit Nougatfüllung. Ok, ich gebe zu, so ganz ohne Kalorien kommen diese Teilchen leider auch nicht aus, aber zumindest kommen sie in nährstoffreicherer und sättigenderer Variante daher als herkömmliche süße Knödel. […] Weiterlesen…
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Dreierlei Smoothies
Entsaften und mixen zugleich – mit dem 3X Bluicer Pro von Sage {Der Beitrag enthält Werbung} Der Januar steht unter einem gesunden Stern. Da ich momentan darauf achte, mich gesünder zu ernähren, sprich, weniger Industriezucker zu mir zu nehmen, mehr Wasser zu trinken, reichlich Vitamine zu futtern, etc., mixe ich mir derzeit auch regelmäßig verschiedene […] Weiterlesen…
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Gesundes Bananenbrot ohne Fett- und Zuckerzusatz
FIT FOOD Heute gibt es eine Neuauflage eines meiner Lieblingsrezepte, das schon ewig auf dem Blog und daher fast in Vergessenheit geraten ist. Ein gesundes und zugleich süßes Brot, auf das ich wirklich nicht verzichten wollen würde, denn es wird bei uns richtig oft gebacken. Wenn ich nämlich Phasen habe, in denen ich mich besonders […] Weiterlesen…
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Holzfällertorte – Karomuster im Baumstamm
Das neue Jahr hat begonnen, und auch wenn ich voller Tatendrang bin und vor Energie manchmal nur so strotze, möchte ich es dieses Mal recht gemütlich angehen. Gemütlich nicht so, dass ich mich auf irgendetwas ausruhe oder einfach mal nichts tue (das liegt mir nämlich meistens nicht so), sondern vielmehr dahingehend, dass ich einfach ein […] Weiterlesen…
Fit Food
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Kardamom Ingwer Shots – und warum Leitungswasser bei uns gutes Trinkwasser ist
{Der Beitrag enthält Werbung} Ich habe mir für den Januar vorgenommen, etwas gesünder zu leben. Da geht es mir wahrscheinlich wie vielen, man nimmt sich fürs neue Jahr vor, auf Süßes zu verzichten, abzunehmen, mehr Sport zu machen und und und. Auch ich habe mir das vorgenommen, allerdings nicht in radikaler Art und Weise. Insgesamt […] Weiterlesen…
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Fruchtige Energiebällchen
FIT FOOD {Der Beitrag enthält Werbung} Neues Jahr, neues Glück. Oder wie sagt man so schön?! Ja, das neue Jahr beginnt wunderbar, denn ich freue mich, dass ich einen fantastischen Partner für 2020 gewinnen konnte, mit dem ich auch schon die letzten beiden Jahre toll zusammengearbeitet habe: Darbo! Das Familienunternehmen aus Österreich steht seit der […] Weiterlesen…
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Fruchtleder – gesund, zuckerfrei und aus purem Obst
FIT FOOD Gesund geht es auch heute weiter. Ich hatte Euch ja versprochen, im Januar viele gesunde Rezepte rauszuhauen, insofern will ich meiner Zusage natürlich auch nachkommen. Und heute habe ich ein Rezept mitgebracht, das ich vor einiger Zeit erst ausprobiert habe, obwohl ich es eigentlich schon seit Jahren endlich mal selbst testen wollte: Fruchtleder. […] Weiterlesen…
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Gesunde Haferflockenknödel mit Nougatfüllung und Schokosauce
FIT FOOD Naaa, Lust auf was Süßes, aber keine Lust zuzunehmen?! Dann habe ich heute trotzdem eine Idee für Euch im Gepäck: Gesündere Haferflockenknödel mit Nougatfüllung. Ok, ich gebe zu, so ganz ohne Kalorien kommen diese Teilchen leider auch nicht aus, aber zumindest kommen sie in nährstoffreicherer und sättigenderer Variante daher als herkömmliche süße Knödel. […] Weiterlesen…
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Dreierlei Smoothies
Entsaften und mixen zugleich – mit dem 3X Bluicer Pro von Sage {Der Beitrag enthält Werbung} Der Januar steht unter einem gesunden Stern. Da ich momentan darauf achte, mich gesünder zu ernähren, sprich, weniger Industriezucker zu mir zu nehmen, mehr Wasser zu trinken, reichlich Vitamine zu futtern, etc., mixe ich mir derzeit auch regelmäßig verschiedene […] Weiterlesen…
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Gesundes Bananenbrot ohne Fett- und Zuckerzusatz
FIT FOOD Heute gibt es eine Neuauflage eines meiner Lieblingsrezepte, das schon ewig auf dem Blog und daher fast in Vergessenheit geraten ist. Ein gesundes und zugleich süßes Brot, auf das ich wirklich nicht verzichten wollen würde, denn es wird bei uns richtig oft gebacken. Wenn ich nämlich Phasen habe, in denen ich mich besonders […] Weiterlesen…
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Gefüllte Zucchini mit Süßkartoffelreis und Feta
Und schon wieder gibt es hier was Herzhaftes für Euch zum Nachkochen. Wie ich schon häufig erwähnt hatte, wollte ich schon seit geraumer Zeit mehr Rezepte für jeden Tag online stellen und da ich mittlerweile auch wesentlich regelmäßiger koche als noch zu Zeiten, in denen ich Vollzeit außer Haus war (nun bin ich meist im […] Weiterlesen…
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Kokos-Zimt-Milchreis
FIT FOOD So langsam wird es wieder kalt. Die Wintermonate stehen schon bald wieder bevor und dann ist es wieder Zeit, um sich aufzuwärmen. Nicht nur von außen, sondern auch von innen. Und wie macht man das am besten?! Ja klar, mit einem wärmenden Getränk oder einem passenden Gericht. Da ich selbst morgens und abends […] Weiterlesen…
