Aktuelle Beiträge

  • Brombeersahneeis in schwarzer Waffeltüte

    Brombeersahneeis in schwarzer Waffeltüte

    Es gibt mal wieder Eis. Und jetzt sagt bitte nicht, dass ihr Eis nicht mehr sehen könnt, nachdem es jetzt wochenlang so heiß war und Eis für viele das Hauptnahrungsmittel gewesen ist. Ich weiß, dieses Wetter führte dazu, dass so ziemlich jede, auch die schlechteste, Eisdiele grundsätzlich überfüllt war. Aber was soll man auch machen. […] Weiterlesen…

  • Kirschtaschen aus Quark-Öl-Teig

    Kirschtaschen aus Quark-Öl-Teig

    Mein Papa hatte mal einen Kirschbaum. Ganz früher, als ich noch ziemlich klein war. Ich weiß es als wäre es gestern gewesen. Er schwärmte damals immer wieder von seiner Kindheit, von den Kirschbäumen, die es zu jener Zeit gab, und er wollte selbst so einen Baum im Garten haben, der die kleinen leckeren Früchte abwirft. […] Weiterlesen…

  • Ein Abend in der Speisemeisterei

    Ein Abend in der Speisemeisterei

    (enthält Werbung) Vor einiger Zeit, einige Wochen nach der Geburt von unserem Kleinen, hatte ich Ausgang. Jaaa, ich konnte abends zum ersten Mal wieder on Tour. Nachdem ich fast ein Jahr so gut wie kein Event besucht hatte, war es echt mal wieder Zeit und ich freute mich tierisch drauf! Vor allem, weil auch mein […] Weiterlesen…

  • Feigenbäume ziehen und vermehren - so geht´s!

    Feigenbäume ziehen und vermehren – so geht´s!

    Heute ist es endlich soweit, ich zeige Euch wie man Feigenbäume vermehrt und aus Ästen neue Bäume ziehen kann. Als ich vor einigen Wochen meine Feigenbäume auf Instagram gezeigt und Euch in den Stories verraten habe, dass ich die alle selbst ziehe, habe ich unzählige Nachrichten von Euch bekommen, weil so viele wissen wollten wie […] Weiterlesen…

  • Kokospudding mit Ananaskompott

    Kokospudding mit Ananaskompott

    Essen geht bei mir bekanntlich immer. Ob minus 20 oder plus 30 Grad, ich hab immer Hunger. Oder nennen wir es Gelüste. Richtig Hunger ist das ja nie. Der hat nämlich keine echte Chance, überhaupt erst aufzukommen, dafür sind meine Futterpausen grundsätzlich einfach viel zu kurz. Mein Tag lebt nämlich von ziemlich vielen Zwischendurch-Snacks. Offiziell […] Weiterlesen…

  • Zwetschgentarte als gesunde Variante

    Zwetschgentarte in gesunder Variante – ohne Mehl und Raffinadezucker

    FIT FOOD Zwetschgen sind ja wirklich was feines. Früher haben wir sie von den Bäumen an den Wiesenrändern hier in der Dorfgegend stibitzt und einfach gefuttert. Als Kind fand ich das immer großartig! Diese zuckersüßen Früchte direkt vom Baum naschen…mmmh. Eines Tages jedoch kam damals irgendeiner von unserer kindlichen Zwetschgenfuttercrew auf die glorreiche Idee, die […] Weiterlesen…

  • Superfood Chia Marmelade

    Superfood Chia Marmelade

    FIT FOOD Ihr esst für Euer Leben gerne Marmelade und ein gelungenes Frühstück kann für Euch nur „süß“ sein, denn die Brötchen müssen mit leckerem Aufstrich aus Früchten bestrichen werden?! Ihr wollt gleichzeitig jedoch auf ungesunden Raffinadezucker verzichten und lieber gesund in den Tag starten?! Dann habe ich was für Euch: Superfood Marmelade mit Chia! […] Weiterlesen…

  • Saftiger Aprikosenkuchen mit Baiser

    Saftiger Aprikosenkuchen mit Baiser

    Kürzlich war ich Brombeeren stibitzen. Also naja, so darf ich das ja nicht sagen. Und eigentlich stimmt es auch nicht. Gestohlen wäre hier ohnehin das falsche Wort. Denn die Brombeersträucher waren herrenlos. Jedenfalls irgendwie. Sie gehörten zumindest keinem Privatmensch. Und außerdem aß ich sie fast alle gleich auf, so dass das eh unter Mundraub fallen […] Weiterlesen…

Fit Food

  • Zwetschgentarte als gesunde Variante

    Zwetschgentarte in gesunder Variante – ohne Mehl und Raffinadezucker

    FIT FOOD Zwetschgen sind ja wirklich was feines. Früher haben wir sie von den Bäumen an den Wiesenrändern hier in der Dorfgegend stibitzt und einfach gefuttert. Als Kind fand ich das immer großartig! Diese zuckersüßen Früchte direkt vom Baum naschen…mmmh. Eines Tages jedoch kam damals irgendeiner von unserer kindlichen Zwetschgenfuttercrew auf die glorreiche Idee, die […] Weiterlesen…

  • Superfood Chia Marmelade

    Superfood Chia Marmelade

    FIT FOOD Ihr esst für Euer Leben gerne Marmelade und ein gelungenes Frühstück kann für Euch nur „süß“ sein, denn die Brötchen müssen mit leckerem Aufstrich aus Früchten bestrichen werden?! Ihr wollt gleichzeitig jedoch auf ungesunden Raffinadezucker verzichten und lieber gesund in den Tag starten?! Dann habe ich was für Euch: Superfood Marmelade mit Chia! […] Weiterlesen…

  • Superfood Brötchen

    Superfood Brötchen

    FIT FOOD {Enthält Werbung} Jaaa, sorry, aber ich muss es einfach nochmal loswerden! Ich freu mich wie Bolle, dass ich im neuen Online-Magazin von Lidl „Super gut, super Food“ vertreten bin bzw. die vier Rezepte darin allesamt von mir stammen. Und eigentlich habe ich auch gar keine Verpflichtung für das Magazin hier Werbung zu machen, […] Weiterlesen…

  • Quinoa Salat im Glas mit Wassermelone und Feta

    Quinoa Salat im Glas mit Wassermelone und Feta

    FIT FOOD {Enthält Werbung} Heute geht es hier frisch und gesund zu. Denn: Es ist Superfood Aktionswoche bei Lidl. Das hieß für mich vor kurzem, dass ich für das Superfood Online-Magazin von Lidl vier Rezepte kreieren durfte. Mein gesundes saftiges Kokos-Bananenbrot habe ich Euch HIER schon gezeigt, genauso wie meine cremige Berry Bowl aus fettarmem […] Weiterlesen…

Herzhaftes

  • Quinoa Salat im Glas mit Wassermelone und Feta

    Quinoa Salat im Glas mit Wassermelone und Feta

    FIT FOOD {Enthält Werbung} Heute geht es hier frisch und gesund zu. Denn: Es ist Superfood Aktionswoche bei Lidl. Das hieß für mich vor kurzem, dass ich für das Superfood Online-Magazin von Lidl vier Rezepte kreieren durfte. Mein gesundes saftiges Kokos-Bananenbrot habe ich Euch HIER schon gezeigt, genauso wie meine cremige Berry Bowl aus fettarmem […] Weiterlesen…

  • Grilled Salami Cheese Sandwich

    Grilled Salami Cheese Sandwich

    {Der Beitrag enthält Werbung für Gutfried} Salami. Eigentlich mag ich keine Salami. Das behauptete ich bis vor kurzem zumindest regelmäßig. Warum weiß ich allerdings auch nicht so genau. Denn was womöglich in der Theorie galt, sah in der Praxis völlig anders aus… Genauer betrachtet aß und esse ich diese Wurst nämlich ziemlich gerne… Aber mal […] Weiterlesen…

  • Dreierlei Dips und Käse-Blätterteigstangen

    Dreierlei Dips und Käse-Blätterteigstangen

    {Der Beitrag enthält Werbung für Villeroy & Boch} Heute wird es nochmal mexikanisch. Wie bereits im Beitrag letzten Sonntag (den findet Ihr HIER) verkündet, verrate ich Euch heute die Rezepte für die drei leckeren Dips, die Ihr ganz einfach zubereiten könnt und welche man prima zu Nachos oder meinen leckeren Käse-Blätterteigstangen servieren kann. Oder natürlich […] Weiterlesen…

  • Avocadopesto Pasta

    Avocadopesto Pasta

    FIT FOOD Avocados sind seit ein paar Jahren der Renner schlechthin. Spätestens seit die Beauty- und Fitnessszene diese Frucht für sich entdeckt hat, können sich viele ein Leben ohne ihre Avos ja schon gar nicht mehr vorstellen. Soll es doch ein Gewächs sein, dessen Verzehr schöner, schlanker, fitter machen soll. Gut für die Haut, toll […] Weiterlesen…

Travel

  • Ein Abend in der Speisemeisterei

    Ein Abend in der Speisemeisterei

    (enthält Werbung) Vor einiger Zeit, einige Wochen nach der Geburt von unserem Kleinen, hatte ich Ausgang. Jaaa, ich konnte abends zum ersten Mal wieder on Tour. Nachdem ich fast ein Jahr so gut wie kein Event besucht hatte, war es echt mal wieder Zeit und ich freute mich tierisch drauf! Vor allem, weil auch mein […] Weiterlesen…

  • Der erste Urlaub mit Baby

    {Enthält Werbung} Ein Besuch im Naturhotel Forsthofgut in Österreich Wir waren in Urlaub. In Österreich. Nur ein paar Tage, aber immerhin. Es war der erste Urlaub mit Baby und ich muss sagen, ich war schon ganz schön aufgeregt. Gereist bin ich in meinem Leben schon um die halbe Welt. Meine Eltern haben uns unzählige wundervolle […] Weiterlesen…

Meine Torten