Go Back

Traubenküchlein

5 Sterne aus einer abgegebenen Bewertung. Bewerte jetzt!
Drucken

Zutaten

Für ca. 12 kleine Traubenküchlein:

    Für den Teig:

    • 250 g Dinkelmehl Typ 630
    • 1/2 Päckchen Backpulver
    • 1 Prise Salz
    • 140 g Traubensirup alternativ Ahornsirup
    • 100 g geschmolzenes Kokosöl
    • 2 Eier

    Zudem:

    • 150 g kleine Trauben
    • Minikuchen- oder Muffinförmchen
    • Fett für die Förmchen

    Zubereitung

    • Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
    • Alle Zutaten für den Teig miteinander verrühren bis ein cremiger Rührteig entstanden ist.
    • Die Trauben unter den Teig heben und in die gefetteten Minikuchen- oder Muffinförmchen verteilen.
    • Die Traubenküchlein ca. 18 - 20 Minuten backen.

    Tipp:

    • Die Küchlein sind nicht allzu süß. Wer mehr Süße mag, der kann einfach noch 2 Esslöffel Rohrohrzucker oder braunen Zucker mit in den Teig geben.
    Hast du eins meiner Rezepte ausprobiert?Dann verlinke @lifeisfullofgoodies oder nutze den Hashtag #lifeisfullofgoodies!