Zutaten
- 100 g Zucker
- 1 Prise Zimt
- 100 g Pecannüsse (gibt es z. B. bei Lidl)
Zubereitung
- Den Zucker mit dem Zimt in einer Pfanne karamellisieren lassen. Vorsicht, der Zucker bzw. das Karamell wird extrem heiß!
- Die Pecannüsse grob hacken und in das Karamell geben. Wenden bis alle Nüsse gleichmäßig überzogen sind.
- Die Nussmasse nun auf einem Backpapier ausbreiten und abkühlen lassen. Anschließend in kleine Stücke hacken.
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