Zutaten
- 1 rote Paprika
- 1 - 2 frisch zerdrückte Knoblauchzehen
- 200 g Feta
- 300 g Frischkäse
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- optional frische gehackte Kräuter (z. B. Schnittlauch, Oregano, Basilikum)
Zubereitung
- Zunächst die Paprika in sehr kleine Stücke schneiden oder kurz durch einen Blender jagen.
- Nun alle weiteren Zutaten dazugeben und mixen oder pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Wer mag kann nun noch frische gehackte Kräuter nach Wahl untermixen.
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