Zutaten
- 2 Scheiben Brot
- pflanzlicher Aufstrich (z. B. Rama mit Avocadoöl)
- 1 Avocado
- ein paar Datteltomätchen
- einige Sonnenblumenkerne
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Das Brot mit dem Aufstrich bestreichen.
- Die Avocado von Schale und Kern befreien und in Scheiben schneiden. Zusammen mit den halbierten Datteltomaten auf das Brot legen. Mit Sonnenblumenkernen, Salz und Pfeffer bestreuen.
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