Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen und sodann mit der Milch ablöschen.

Alle weiteren Zutaten in den Topf geben

und ca. 1 Stunde bei mittlerer Hitze reduzierenlassen. Dabei regelmäßig umrühren damit nichts anbrennt.

Sodann das Dulce de leche etwas auskühlen lassen. Zwischendurch immer mal wieder mit einem Stabmixer pürieren.

Verschlossen aufbewahren oder direkt weiterverarbeiten oder verzehren.