- ca. 400 g frisches Lachsfilet
- Saft von zwei Limetten
- Salz
- Pfeffer
Das Lachsfilet würfeln und mit Limettensaft beträufeln.
Salzen, pfeffern und bei Bedarf noch mit Dill abschmecken (ich mag Dill nicht, deshalb hab ich darauf verzichtet und lieber etwas mehr Pfeffer dazugeben).
Bis zum Servieren kühlstellen.