Zutaten
- Für den French Toast:
- für 4 Personen
- 4 Eier
- 1 große Tasse Sahne (alternativ geht auch Milch)
- 1 Prise Salz
- 8 Sandwich-Toastscheiben
- Zudem:
- Butter zum Braten
- Diverses zum Belegen (zum Beispiel Hummus, Frischkäse, Wurst, Avocado, Salat, Hähnchenbrust, Tomaten, Gurken und und und.)
- Wer will (der kann sich noch ein Spiegelei in der Pfanne braten, das auf den French Toast kommt.)
Zubereitung
- Eier mit Sahne (oder Milch) und Salz vermengen und mit einer Gabel verquirlen.
- Die Toastscheiben in die Eier-Mischung eintauchen und kurz einweichen lassen.
- In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und die eingeweichten Toastscheiben darin von beiden Seiten goldgelb ausbacken.
- Nun nach eigenen Vorstellungen belegen und optional ein Spiegelei auf dem French Toast servieren.
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