Zutaten
Die folgenden Zutaten müssen immer im gleichen Verhältnis stehen, die Menge selbst kann man daher verringern oder erhöhen, je nachdem wieviel Schaum man benötigt):
- 4 gestrichene Esslöffel Instantkaffeepulver
- 4 Esslöffel Wasser (mein Wasser war kalt, es geht aber auch mit warmem Wasser, dann löst sich das Kaffeepulver schneller auf)
- 4 Esslöffel Zucker
Zubereitung
- Alle Zutaten zusammen in einem Blender oder mit einem Rührgerät ca. 2 Minuten aufschlagen. Ich habe es im Thermomix gemacht, mit Rühreinsatz und auf Stufe 4, da hat es nur ca. 1 Minute gedauert bis der Kaffeeschaum entstanden war.
- Den Kaffeeschaum auf heißer oder kalter Milch servieren. Nicht zu viel Schaum nehmen, denn in der Regel schmeckt dieser sehr stark nach Kaffee. Das muss man aber einfach ausprobieren.
- Manche mögen ihn, andere nicht, macht Euch einfach selbst ein Bild.
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