- 200 g Preiselbeeren (ich habe das Wildpreiselbeeren Kompott von Darbo verwendet)
- 200 g Schmand
- 100 g Remoulade
- 50 g Ketchup
- 1 Prise Salz
Alle Zutaten gut miteinander verrühren und fertig.
Passt perfekt zu Fleisch, zu Burgern, zu Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten.