Den Lachs salzen und pfeffern und mit etwas Olivenöl beträufeln. In die Genuss-Folie von EDEKA packen und auf dem Grill garen. Die Garzeit hängt etwas von Eurem Grill und der darin herrschenden Hitze ab.

Anschließend den Lachs auf die durchgeschnittenen Brötchen legen, darunter etwas Rucola legen, einige Avocadoscheiben sowie Tomatenscheiben drauf, mit Cocktailsauce beträufeln und servieren.

Zur Deko kann man noch getrocknete oder frische essbare Blüten wie z. B. Kapuzinerkresse mit auf den Burger legen.