Für 2 große oder 4 kleine Gläser:
- 400 ml Orangensaft
- 20 ml Mangaroca Batida com Rum
- 50 ml Granatapfelsaft
Zur Deko:
- Eiswürfel
- Frische Orangenschale einer Bio Zitrone
- Etwas Zucker für den Glasrand
- Zwei kleine Zweige Rosmarin
- Einige Granatapfelkerne
Zunächst den Zuckerrand an den Gläsern herstellen. Dafür die Gläser umgedreht auf einen Teller stellen, den man mit etwas Wasser gefüllt hat, damit der Glasrand feucht wird. Anschließend den Glasrand in einen Teller voll Zucker stellen. Umdrehen und fertig ist der Zuckerrand.
Orangensaft und Mangaroca Batida com Rum mischen und auf die Eiswürfel in den Gläsern gießen.
Granatapfelsaft langsam gleichmäig aufgeteilt in beide Gläser gießen.
Den Cocktail nun mit Granatapfelkernen bestücken und mit einem Rosmarinzweig und etwas Orangenschale dekorieren.