Zutaten
- Für ca. 8 - 10 Stück:
- 120 g Schmelzflocken
- 1 sehr reife zerdrückte Banane
- 1 Ei
- 300 ml Milch nach Wahl
- 100 g Proteinpulver Vanille (z. B. Whey Protein)
Zubereitung
- Alle Zutaten miteinander verrühren bis eine glatte und homogene Masse entsteht.
- Nun in einer beschichteten Pfanne nach und nach einzelne Pancakes auf mittlerer Hitzestufe ausbacken. Wer keine gute beschichtete Pfanne hat, der benötigt noch etwas Öl oder anderes Fett zum Ausbacken der Pancakes.
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