Zutaten
- 100 g geschmolzene Kakaobutter
- 50 g Kokosöl
- 70 g Kakaopulver
- 70 g Agavendicksaft
- 20 g Kokosblütensirup
- 80 g gepuffter Vollkornreis (gibt es im Biomarkt oder auch im gut sortierten Super- oder Drogeriemarkt)
Zubereitung
- Alle Zutaten außer dem gepufften Reis miteinander verrühren. Dann die flüssige Masse über den Puffreis gießen. Alles wenden bis der Reis gleichmäßig mit der Schokolade überzogen ist. Die Masse auf einem Backpapier gleichmäßig verstreichen und fest werden lassen. Anschließend in kleine Rechtecke schneiden. Kühl und trocken lagern.
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