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Gebratener Feta

Gebratener Feta

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Gericht: Beilage, Kleinigkeit, Vorspeise
Land & Region: Deutsch, Deutschland, Griechenland, griechisch
Keyword: Feta, Frischkäse, gebacken

Zutaten

  • 1 Feta
  • 1 Ei
  • 1 Handvoll Pankomehl (alternativ Paniermehl. Pankomehl wird allerdings etwas knuspriger)
  • 1 EL Butterschmalz oder Öl zum Anbraten

Anleitungen

  • Den Feta in Scheiben schneiden.
  • Das Ei verquirlen.
  • Die Fetascheiben nun zuerst ins Ei tunken und anschließend im Pankomehl wälzen. Dann von beiden Seiten im Butterschmelz oder Öl anbraten. Direkt servieren.

Tipp:

  • Schmeckt zum Salat, als Beilage oder pur zum Dippen.
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