Die Nüsse und Kerne kann man nach Belieben austauschen. Man benötigt von der Menge her einfach immer 3 gleiche Teile (1 Teil Bärlauch, 1 Teil Nüsse oder Kerne und 1 Teil Olivenöl. Plus Salz). Es passen zum Beispiel auch Haselnüsse, Mandeln, Pinienkerne und vieles mehr!