Für zwei Portionen:
- 2 große Süßkartoffeln
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 2 Esslöffel Maismehl
Die Süßkartoffeln schälen und in Pommessticks schneiden. Reichlich mit Olivenöl beträufeln, salzen, pfeffern und zum Schluss mit dem Maismehl bestäuben (das Maismehl sorgt dafür, dass die Süßkartoffelpommes eine leichte und knusprige Krust bekommen).
Alle Sticks in die Genuss-Folie von EDEKA packen und auf den Grill schmeißen. Je nach Grill und Hitze sowie der Dicke Eurer Sticks ist die Garzeit unterschiedlich, das müsst Ihr einfach selbst austesten. Ihr könnt bei Bedarf natürlich auch alles im Ofen bei 180 Grad Umluft (200 Grad Ober- / Unterhitze) backen, Backzeit wahrscheinlich so ca. 30 - 40 Minuten.
Dazu die leckere Cocktailsauce servieren.