- 800 ml Wasser
- 250 ml Zitronensirup (ich habe die Sizilianische Zitrone" von Darbo verwendet)
Wasser und Sirup vermischen und in einem gefriertauglichen Gefäß einfrieren.
Vor dem Servieren die gefrorere Zitronenmischung aus dem Gefrierfach holen, leicht antauen lassen, in grobe Stücke schneiden und in einem Mixer zu eisigem Granita mixen.
Das Zitronen Granita sofort servieren.