Mumien sind an Halloween ja total angesagt. Seitdem ich Mama bin, kann ich mich für solche „Basteleien“ ja durchaus begeistern und so passiert es häufiger, dass ich dann so viel Spaß daran habe, schöne oder in diesem Fall „gruselige“ Dinge zu kreieren, dass ich gar nicht mehr aufhören kann damit. Aufgrund dessen gab es letztes Jahr an Halloween auch nicht nur diese Mumienkekse, sondern zudem auch noch Oreo Cookie Monster, solche auch am Stiel, und Pumpkin Oreo Cookies. Allesamt super schnell gemacht und perfekt, um mit den Kids einen Nachmittag in der Küche zu verbringen.
Für die Mumienkekse benötigt man einfach nur schwarze Oreokekse, weiße Schokolade oder Kuvertüre und einige Zuckeraugen. Zuckeraugen bekommt man derzeit in jedem gut sortierten Supermarkt, nur sollte man sich beeilen, so kurz vor Halloween sind sie schnell ausverkauft, so dass man sie in den letzten zwei, drei Jahren manchmal nur noch online bekommen hat. Von daher, schnell Zuckeraugen kaufen!
Die weiße Schokolade oder Kuvertüre wird dann einfach ganz langsam erwärmt bis sie geschmolzen ist. Zuvor hackt man sie am besten ganz klein, dann schmilzt sie schneller und gleichmäßiger. Schmelzen kann man über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle bei sehr geringer Wattzahl. Dann die geschmolzene Schokolade einfach mit einem kleinen Löffel über den Keksen verteilen, Zuckeraugen draufsetzen, trocknen lassen und fertig.
Das Rezept für die Mummy Cookies – Mumienkekse:
Zutaten
- 100 g weiße Kuvertüre oder Schokolade
- 1 Packung Oreo Kekse
- Zuckeraugen zur Deko
Zubereitung
- Die weiße Schokolade oder Kuvertüre kleinhacken und über einem Wasserbad oder alternativ in der Mikrowelle bei sehr geringer Wattzahl langsam schmelzen.
- Die geschmolzene Schokolade mit einem kleinen Löffel über den Oreo Keksen verteilen, Zuckeraugen daraufsetzen und trocken lassen.
