Nuss Nougat Tiramisu

Ich weiß, Weihnachten steht vor der Tür und ihr seid alle ganz scharf auf Nachtisch Ideen. Daher gibt es heute mein Nuss Nougat Tiramisu, ein Rezept, das man nachmachen MUSS, wenn man auf cremige Desserts oder Nuss Nougat steht. Dieses Nuss Nougat Tiramisu war im letzten Jahr der absolute Oberkracher bei uns zuhause! Cremig, nussig, zartschmelzend auf der Zunge… einfach perfekt!

Wer mir auf Instagram folgt, der konnte dieses Rezept bereits 2020 auf meinem Instagram Kanal nachlesen und wer mir nicht folgt, der hat spätestens JETZT einen guten Grund, das endlich zu tun. Auf Instagram bekommt Ihr nämlich noch viel mehr Rezepte als hier auf dem Blog und auch viele der Blogrezepte werden vorab auf Instagram gezeigt. Also nix wie rüberhüpfen, HIER kommt Ihr zu meinem Instagram Kanal. Außerdem habe ich noch viele weitere Tiramisu Rezepte, ein sehr beliebtes ist das Erdbeer Tiramisu. Probiert dieses gern einmal aus.

Für das Tiramisu benötigt man unter anderem natürlich Mascarpone, zudem Quark, einge gute Haselnusscreme und auch Löffelbiskuits sowie Kaffee. Anders als in einem klassischen Tiramisu kommen hier jedoch keine frischen Eier mit rein, auf die kann man hier getrost verzichten. Stattdessen habe ich lieber noch ein wenig Sahne untergemischt und ich kann Euch versichern, Ihr werdet dieses Nuss Nougat Tiramisu lieben, so cremig und lecker!! Am besten einen Tag vorher zubereiten und bis zum Servieren im Kühlschrank lagern, dann ist es gut durchgezogen. Hier kommt das Rezept für Euch.

Das Rezept für das Nuss Nougat Tiramisu:

Nuss Nougat Tiramisu

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Gericht: Nachspeise

Küche: Deutschland

Keyword: Creme, Haselnuss, Mascarpone, Nougat, Nuss Nougat, Quarkknödel, Sahne, Tiramisu

Zutaten

• 400 g Haselnuss Creme
• 500 g Mascarpone
• 250 g Quark (40 %)
• 400 g Schlagsahne
• 100 g Zucker (wer es etwas weniger süß mag, der kann hier auch nur 50 g verwenden)
• 400 g Löffelbiskuits

Zudem:

• 4 Tassen Kaffee
• 300 g Sahne
• 2 EL Kakaopulver

Zubereitung

• Die Haselnuss Nougat Creme leicht erwärmen, damit sie etwas flüssiger wird. Sodann mit dem Mascarpone cremig rühren. Im Anschluss alles mit dem Quark verrühren.
• Die Sahne mit dem Zucker steifschlagen und nach und nach unter die Mascarponemasse heben.
• Die Hälfte Löffelbiskuits nacheinander in den Kaffee tauchen und in einer großen Schale oder Auflaufform in einer Schicht nebeneinander legen. Nun die Hälfte der Mascarpone-Nussnougatcreme darauf geben und gleichmäßig verstreichen.
• Sodann die zweite Hälfte Löffelbiskuits in den Kaffee tauchen und eine zweite Schicht davon auf die Mascarponecreme legen. Im Anschluss die übrige Creme darauf verteilen und die Oberfläche glattstreichen.
• Das Tiramisu über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
• Am nächsten Tag die Sahne für die Tupfen steifschlagen und mit einem Spritzbeutel samt Lochtülle auf die Oberfläche spritzen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

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