100mlBaileys Colada, alternativ einen anderen Kokos Likör verwenden
Zubereitung
Die Sahne steifschlagen.
Anschließend die gezuckerte Kondensmilch vorsichtig unterheben.
Zum Schluss noch kurz den Likör einrühren. Das Eis nun in ein gefriertaugliches Gefäß geben und im Gefrierschrank gefrieren lassen, am besten über Nacht.
Tipp:
Wer in Besitz einer Eismaschine ist, kann das Eis vor dem Einfrieren im Gefrierschrank aber natürlich trotzdem nochmal durch die Eismaschine jagen, das macht es dann NOCH cremiger.