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Antipasti-Spieße mit Salami und Gurke

Antipasti-Spieße mit Salami und Gurke

Eine leckere Vorspeise, die schnell zubereitet ist
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Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Deutsch, Deutschland, ungarisch, ungarn
Keyword: Gurke, Mozzarella, Salami
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Servings: 12 Spieße

Kochutensilien

  • Einige Holzspieße

Zutaten

  • 1 ganze PICK Original Ungarische Salami
  • 1/2 Salatgurke
  • 2 Packungen Mini Mozzarella
  • 6 Stück Mini Paprika in rot, gelb und orange
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gewürze nach Wahl
  • Olivenöl, optional
  • Balsamicocreme, optional

Zubereitung

  • Die PICK Original Ungarische Salami in dünne Scheiben schneiden, zuvor die Haut entfernen, und die Scheiben anschließend alle halbieren.
  • Mit der Salatgurke wie mit der Salami verfahren, erst in dünne Scheiben schneiden, dann halbieren.
  • Nun jeweils auf die Holzspieße aufspießen und sowohl Salami als auch Gurke wie ein Zahnrad auseinanderdrehen. Zwischen Salami und Gurke kann dann noch die Mini Mozzarellakugeln sowie die Paprikascheiben aufspießen.
  • Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Wahl bestreuen und optional mit Olivenöl und Balsamicocreme beträufeln.
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