- 500 g Pasta
- 200 g Gorgonzola, mild
- 200 g Sahne
- Salz
- Pfeffer
Die Pasta in Salzwasser bissfest kochen.
Währenddessen den Gorgonzola mit der Sahne in einem Topf schmelzen und unter Rühren köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der gekochten, heißen Pasta vermengen und servieren.