Pasta mit der einfachsten Gorgonzola Sauce der Welt

Zwischendurch müssen wir bei all den Weihnachtssüßigkeiten auch mal wieder was Vernünftiges essen, richtig?! Wie wäre es denn dann mal mit unserer heiß geliebten Gorgonzola Sauce?! Das ist die einfachste Gorgonzola Sauce der Welt und für uns daheim ehrlich gesagt auch die beste! Kein Schnickschnack, sondern schlicht und lecker. Ein Rezept von meinem Mann, der das Kochen bei uns zuhause gerne mal übernimmt.

Die Pastasauce ist in wenigen Minuten zubereitet und man benötigt nur ganz wenige Grundzutaten dafür. Gorgonzola, Sahne, Salz und Pfeffer. Fertig. Und klar, Pasta sollte man sich dazu noch abkochen, die Sorte ist dabei völlig egal. Wobei, um ehrlich zu sein… ich finde die Sauce ja so unfassbar lecker, dass ich sie tatsächlich auch schon pur gelöffelt habe und sich mein Mann danach wunderte, warum es „dieses Mal so wenig Sauce geworden ist“… 😀 Hier kommt das Rezept für die einfachste Gorgonzola Sauce der Welt für Euch.

Die einfachste Gorgonzola Sauce der Welt:

Pasta mit der einfachsten Gorgonzola Sauce der Welt

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Gericht: Hauptgericht

Küche: Deutschland, Frankreich, Italien, österreich, Schweiz

Keyword: einfach, Frischkäse, Gorgonzola, Nudelgericht, Nudeln, Pasta, Pastagericht, Sahne, schnell

Portionen: 4

Zutaten

• 500 g Pasta
• 200 g Gorgonzola, mild
• 200 g Sahne
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

• Die Pasta in Salzwasser bissfest kochen.
• Währenddessen den Gorgonzola mit der Sahne in einem Topf schmelzen und unter Rühren köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der gekochten, heißen Pasta vermengen und servieren.

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Mara