Zwetschgen Crumble – so buttrig, knusprig und fruchtig!

Es ist Zwetschgensaison, daher habe ich Euch heute einen Zwetschgen Crumble mitgebracht. Dieser Zwetschgen Crumble ist so buttrig, knusprig und fruchtig, Ihr werdet ihn lieben! Zumindest, wenn Ihr Zwetschgen mögt. Sollte tatsächlich jemand unter uns sein, der dieses Obst nicht mag, dem sei gesagt, dass man diesen tollen Zwetschgen Crumble anstatt mit Zwetschgen auch mit allem möglichen anderen Obst zubereiten kann. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Apfel oder Birnen Crumble, alternativ einem Beeren, Aprikosen oder Pfirsich Crumble?! Geht alles! Einfach das Obst austauschen.

Zwetschgen Crumble Rezept: Einfach und schnell gemacht

Du hast Lust auf ein einfaches und köstliches Dessert? Dann ist dieser Zwetschgenkuchen genau das Richtige für dich! Die Kombination aus saftigen Zwetschgen und knusprigen Streuseln ist einfach unschlagbar. Und das Beste daran? Dieses Rezept ist wirklich simpel zuzubereiten. Alles, was du brauchst, sind frische Zwetschgen, Mehl, Zucker, Butter und ein paar Gewürze. Schon kannst du dich auf ein himmlisches Geschmackserlebnis freuen. Probiere es aus und genieße den einzigartigen Geschmack dieses köstlichen Zwetschgen Crumbles!

Im Hinblick auf Obst ist die Zwetschgenzeit tatsächlich eine meiner liebsten Jahreszeiten. Ja klar, die Rhabarbersaison ist genauso mega und gegen die Erdbeerzeit kommt auch nichts an… Und ja, auch der Winter mit seinen Zitrusfrüchten hat was für sich. Egal, Obst ist halt einfach immer gut, so auch Zwetschgen. Ich liebe Zwetschgen, ob als Mus, als Kuchen oder so wie heute als Zwetschgen Crumble. Da ich noch Tonnen an selbstgemachten Zwetschgenmus zuhause habe, wurde diese Tage daher mal wieder ein Crumble mit den leckeren Früchten gemacht. Hier kommt das Rezept für Euch.

Das Rezept für den Zwetschgen Crumble:

Zwetschgen Crumble Rezept- so buttrig, knusprig und fruchtig!

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Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise

Servings: 0

Zutaten

Für die Zwetschgen:

• 750 g reife Zwetschgen
• 3 EL weißer oder brauner Zucker
• 1 gestrichener TL Zimt

Für die Streusel:

• 180 g Mehl
• 130 g Zucker
• 100 g weiche Butter
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Zimt

Zudem:

• Etwas Butter zum Einfetten der Auflaufform

Zubereitung

Zwetschgen

• Die Zwetschgen waschen, halbieren und vom Stein befreien. Nun die Hälften nochmal teilen, damit man Viertel hat.
• Den weißen oder braunen Zucker mit dem Zimt vermischen und über die Zwetschgen geben. Alles gleichmäßig vermengen. Die Zwetschgen dann in die gebutterte Auflaufform füllen.
• Den Backofen auf 160 °C Umluft (180 °C Ober- / Unterhitze) vorheizen.

Streusel

• Für die Streusel alle Zutaten zu einem bröseligen Teig verkneten und auf den Zwetschgen verteilen.
• Den Zwetschgen Crumble nun ca. 45 Minuten goldbraun backen. Nach ca. 35 Minuten allerdings schonmal prüfen, inwieweit die Streusel schon gebräunt sind. Je nach Bräunungsgrad und Konsistenz der Zwetschgen (diese sollten natürlich weich sein) kann man den Crumble auch ein paar Minuten früher aus dem Ofen holen.
• Den Zwetschgen Crumble warm mit geschlagener Sahne oder Eis (zum Beispiel mit Vanille- oder Zitroneneis) und etwas Zimtpulver obendrauf servieren.

Tipp:

• Der Crumble kann auch kalt gegessen werden.

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Serviervorschläge für den Zwetschgen Crumble

Serviervorschlag 1:
Getränk: Ein Glas eiskalte Milch.
Den warmen Kuchen frisch aus dem Ofen auf einem Dessertteller anrichten und mit Vanillesoße dekorieren. Dazu ein Glas eiskalte Milch servieren, um den Kontrast zwischen der warmen Frucht und der erfrischenden Milch zu genießen.

Serviervorschlag 2:
Getränk: Eine Tasse heißer Tee (z. B. Schwarztee oder Früchtetee).
Den Kuchen großzügig auf einem Dessertteller portionieren und mit etwas Puderzucker bestreuen. Dazu eine Tasse heißen Tee servieren, um die Aromen des Crumbles zu ergänzen und ein gemütliches Geschmackserlebnis zu schaffen.

Serviervorschlag 3:
Getränk: Ein Glas trockener Weißwein.
Das Zwetschgen Crumble in einer Schale servieren und mit einer Kugel cremigem Vanilleeis oder einem Klecks Sahne verfeinern. Dazu ein Glas trockenen Weißwein reichen, um die fruchtigen Noten des Crumbles zu betonen und einen eleganten Abschluss zu schaffen.

Serviervorschlag 4:
Getränk: Eine Tasse aromatischer Kaffee.
Den Zwetschgen Crumble auf einem Dessertteller portionieren und mit einer Prise Zimt bestreuen. Dazu eine Tasse heiß gebrühten Kaffee servieren, um die warmen Gewürznoten des Crumbles zu unterstreichen und ein harmonisches Geschmackserlebnis zu genießen.

Ein Genuss für Zwetschgenliebhaber

Dieses Rezept bietet eine herrliche Kombination aus saftigen Zwetschgen und knusprigen Streuseln. Mit seiner einfachen Zubereitung und seinem einzigartigen Geschmack ist es ein perfektes Dessert. Genieße die buttrige, knusprige und fruchtige Köstlichkeit dieses Kuchens und lasse Dich von seinem unvergleichlichen Geschmack verführen.

FAQ – Häufige Fragen und Antworten zum Zwetschgenkuchen Crumble Rezept

Kann ich statt Zwetschgen auch anderes Obst für den Crumble verwenden?

Ja, du kannst den Crumble auch mit anderen Früchten zubereiten, wie zum Beispiel Äpfeln, Birnen, Beeren, Aprikosen oder Pfirsichen. Einfach das Obst nach Belieben austauschen.

Wie lange muss der Zwetschgen Crumble im Backofen backen?

Der Zwetschgen Crumble sollte etwa 45 Minuten im Backofen backen, bis die Streusel goldbraun sind und die Zwetschgen weich sind. Nach etwa 35 Minuten kann man bereits kontrollieren, ob der Crumble fertig ist.

Kann ich den Zwetschgen Crumble auch kalt genießen?

Ja, der Zwetschgen Crumble schmeckt auch kalt sehr lecker. Man kann ihn entweder direkt nach dem Backen leicht abkühlen lassen oder auch am nächsten Tag aus dem Kühlschrank genießen.

Welche Beilagen passen gut zum Zwetschgen Crumble?

Zum Zwetschgen Crumble passen besonders gut geschlagene Sahne, Vanilleeis oder Zimteis. Auch eine Kugel Joghurteis oder ein Klecks griechischer Joghurt sind köstliche Begleiter.